Курица с овощами
Универсальный рецепт курицы с овощами, который удаётся даже тем, кто редко готовит.Алгоритм очень простой:режим всё ингредиенты, готовим на плите 15 минут и получаем полезный ужин для всей семьи.
Нам понадобится:
. Куриная грудка-2 шт.
. Средний кабачок-1 шт.
. Красный сладкий перец-1 шт;
. Томатная паста-50 гр;
. Соевый соус-1 ст, л;
. Масло для жарки;
. Специи и перец -по вкусу;
Как готовить:
1.Нарежьте курицу ломтиками со стороной 3-4 см:в в идеале нож должен быть острыми, чтобы ломтики получились ровными. Сковороду с маслом нужно предварительно разогреть, а филе обжаривать до лёгкой аппетитной .
2.Порубите кабачок и перец, добавьте к курице и тушите 6-7 минут. Если блюдо начнёт подгорать , долейте немного воды.
3.Добавьте томатную пасту, соевый соус и специи, перемешайте. Тушите до готовности ещё 5-7 минут. При необходимости готовое блюдо можно до солить
