Если вы ждёте здесь изысканный рецепт с ванилью из Мадагаскара и яйцами деревенских гусей — лучше сразу закройте вкладку.
Потому что я — тот человек, который терпеть не может готовить.
Серьёзно. Мне физически больно стоять у плиты и наблюдать, как что-то "доходит". Я не чувствую магии в раскатывании теста, не кайфую от «медитации на кухне», и вообще считаю, что сковорода, на которой можно только жарить кабачки в муке — это пустая трата места.
💡 Поэтому в моём доме появились два героя:
— OptiGrill — умный гриль, который сам определяет степень прожарки, сам запекает, и вообще работает как надо.
— Антипригарный пергамент — который избавляет меня от мытья, скребков и злобы.
А теперь — к моему рецепту, ради которого я вообще иногда захожу на кухню.
ПП-шарлотка без калорий и без усилий. 8 минут — и всё готово.
🍏 Ингредиенты:
- Лаваш тонкий — 1 лист
- Творог — 180 г (мне хватает на 2 порции)
- Яблоки — 2 штуки средние
- Подсластитель — по вкусу (у меня с 0 ккал)
- Желток — для смазки
🍽️ Как я это делаю:
- Нарезаю яблоки тонко.
- Смешиваю с творогом и подсластителем.
- Заворачиваю всё это в лаваш, как рулет.
- Стелю пергамент на гриль, кладу рулет, сверху смазываю желтком.
- Говорю: «Алиса, поставь таймер на 8 минут».
- И через 8 минут у меня ароматная, хрустящая, горячая шарлотка. Без муки, без масла, без истерики.
Я не шеф, не кулинарный блогер и не та девочка, у которой 4 вида венчиков.
Но я люблю вкусно, быстро, без лишнего.
Если ты такая же — добро пожаловать в клуб «Готовлю, потому что надо, но по-своему» 😅
👀 Ставь лайк, сохраняй, и подписывайся — я делюсь несложными рецептами, которые реально подходят тем, кто хочет есть по-пп, но не хочет проводить жизнь у плиты.
Это вкусно, это без калорий, это ПП. И это — без готовки. 🙌
#шарлоткабездуховки #ппдесерт #ленивыйрецепт #антикухня #оптигриль #лайфхакидляленивых #рецептыбезготовки #честныйблог