Жители разных городов России делятся кадрами из восточных кафе, которые помогут похудеть.
Дарина ЕРМОЛАЕВА
Каждый истинный ценитель шаурмы должен быть готов к неожиданным "секретным ингредиентам". Взять, к примеру, заведение в поселке Поляны Ленинградской области. Там одна творческая сотрудница решила добавить блюду... личные нотки.
Открой для себя новые горизонты вкуса
Подписчица засняла, как дама сначала почесала свои уставшие пяточки, а потом отправилась крутить "самую вкусную в мире шаурму", минуя умывальник.
Местных – в хвост и в гриву, на шашлычку – ноль внимания
Видео активизировало социальные сети.
Покупая шаурму, плов и т.п., подумай, кого ты спонсируешь. И хочешь ли ты, чтобы среди этого жили твои дети. Всегда, всегда смотри, кому уходят твои деньги, кого ты сам тут поддерживаешь и тем самым распространяешь.
– Раньше были пельменные и блинные. А теперь шаурма заморская на каждом углу. Чего тогда удивляться? Хотели деликатесов? Получите. Свежие, только с пяток снятые.
Своим мнением поделился русский владелец общепита:
Поверь мне, СЭС работает! У нас проверки стабильно раз в три месяца, летом чаще. От маркировки до соответствия и внешнего вида! А рядом шашлычка – ни разу не заехали. Вот и думайте, как это работает.
Секретный ингредиент
Следующее видео, завирусившееся в интернете, тоже снято в шаурмичке. Покупатели внезапно обнаружили еще один секретный ингредиент вкусной шаурмы.
Не стесняясь никого, повар сушит свои потные носки прямо на гриле. Спору нет – удобно. А может, именно так и появляется в шаурме ее тот самый непередаваемый копченый аромат?
Город, где произведена съемка, неизвестен, так что в следующий раз, когда будете покупать этот восточный деликатес, присмотритесь внимательнее. Может, это происходит именно у вашего дома.
Зато нет проблемы с бродячими животными
Но вышеперечисленные странности стритфута – это лишь цветочки. В славном городе Орле шаурма и вовсе вышла на новый уровень протеиновых экспериментов. Россельхознадзор, проведя рейд по трем заведениям ("Шаурма", "Вкусно на Гагарина", "Шаурма на Московской"), выяснил шокирующую правду: вместо привычной курятины или свинины клиентам подавали... микс из собачатины и кошатины.
Вишенкой на торте стало то, что все работники этих точек были нелегалами без каких-либо намеков на санитарные книжки. Сейчас власти пытаются выяснить, кто же поставлял такой экзотический продукт. Самих нарушителей миграционного режима готовят к турпоездке на историческую родину без обратного билета.
В Орле, подумать только, приезжие брюнеты вертят шаурму из бобиков и мурок! Да, не может такого быть? В других-то местах используют исключительно мраморную говядину, которую завозят спецрейсами каждое утро, а это просто досадное недоразумение. Так что, приятного аппетита,
– комментируют пользователи соцсети.
Не все традиции одинаково полезны
Подмосковье тоже не осталось в стороне от этого шаурмичного флешмоба. В Егорьевске в лавке "Вкус Востока" сразу 10 человек массово отравились. Владелец, 45-летний Мурад Гасанов из Азербайджана, вину, естественно, отрицает. Он клянется традиционными рецептами, которые его семья использует десятилетиями:
У нас в Азербайджане так готовят мясо, это наша культура. Я сам ем эту шаурму, и ничего!
– парирует он журналистам.
Вот только общественность почему-то не верит в его кулинарную невинность и опасается, что Гасанов может рвануть на родину раньше, чем его попросят дать пояснения более официально. Видимо, его личный иммунитет к традициям крепче, чем у подмосковных гурманов.
Картошка-убийца
Апофеозом этих грустных историй стала трагедия в Лодейном Поле Ленинградской области. Там трехлетняя девочка скончалась от острого отравления... после похода в восточное кафе "Зира". И знаете, что она съела? Банальную картошку фри.
Не шаурму с сюрпризом, а просто жареную картошку. Вечером у ребенка началась рвота и поднялась температура, на следующий день ее не стало. Проверка кафе вскрыла восточный колорит в чистом виде: сотрудники без медкнижек, продукты без документов, хранение сырья – полный хаос, а технологических карт блюд, видимо, и вовсе не существовало в природе.
Управляющего задержали, возбудили уголовное дело о смерти по неосторожности.
Квест на выживание
Похоже, поход за уличной едой в России превращается в экстремальное приключение. Гарантированно ли мясо в вашей шаурме – мясо? Знает ли повар, что такое мыло и санитарная книжка? Не является ли картошка фри секретным оружием? Ответы на эти вопросы теперь, увы, входят в обязательную программу для гурманов быстрого питания.
Остается только надеяться, что Роспотребнадзор и прочие контролеры начнут работать не только после громких трагедий. А пока любителям шаурмы нужно внимательнее смотреть, не чешет ли пятки их повар перед готовкой. Берегите себя и свои желудки.