Уже по традиции, хочу посвятить несколько строк нашей подборке #интересноесWildberries. Эти товары вызвали у меня положительные эмоции, и я надеюсь, что вы тоже сможете найти в них что-то полезное для себя. Список находок будет в конце публикации. Если вам любопытно, ознакомьтесь с ним – возможно, что-то заинтересует вас и окажется именно тем, что вы искали.
Если вас товары не интересуют, читайте рецепт, или наоборот: если рецепт вам не интересен, смотрите товары в конце публикации. Все просто, и всем хорошо.
А сейчас приготовлю сосиски в тесте. Покажу, какое дрожжевое тесто чаще всего для них готовлю — очень вкусное.
Рецепт теста:
250 мл молока
8 г сухих дрожжей
50 г сахара
480-500 г муки
1 яйцо
1 ч. л. соли
50 г сливочного масла
Сосиски
Кунжут
Яйцо для смазывания
Способ приготовления:
В тёплое молоко добавляю сахар и дрожжи, отставляю в сторону. Пока готовлю сдобную часть теста. Я использую сухие дрожжи. Если будете брать сырые, их нужно в несколько раз больше, примерно 25 г будет достаточно.
Отдельно перемешиваю яйцо, соль и мягкое сливочное масло.
Когда дрожжи активировались, замешиваю дальше. Соединяю массы: добавляю сдобную часть в массу с дрожжами и молоком, перемешиваю.
Далее частями просеиваю муку.
Замешиваю эластичное тесто.
Накрываю тесто плёнкой и убираю на расстойку. Я убираю в слегка прогретую духовку.
Выход теста: 920 г
Тесто подходило 1 час. Обминаю и работаю дальше, для второго подъёма тесто не убираю.
Делю на примерно одинаковые части. Сначала разделила на 23 кусочка по 40 г, накрыла плёнкой.
Сосиски для рецепта использовала маленькие – это примерно половина от обычной стандартной.
Поэтому в процессе некоторые кусочки теста делила, иначе получался бы толстый жгут. В итоге из данного количества теста получилось 28 сосисок в тесте. Если у вас сосиски стандартного размера, понадобится примерно 14-15 штук. Надеюсь, сориентировала.
Катаю из кусочка теста овал, кладу сосиску и "пеленаю", переплетая кусочки теста.
Либо катаю жгут и оплетаю сосиску, жгут должен быть в 3 раза длиннее сосиски. А вообще, способов формовки очень много.
Готовые заготовки выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Смазываем их яйцом и, по желанию, посыпаем кунжутом.
Выпекаем при 180 градусах до готовности, примерно 20 минут.
Приятного аппетита.
Мой телеграмм канал: https://t.me/krasilovanataly Присоединяйтесь, я там всегда на связи ❤️
А теперь к находкам с ВБ.
Статья не спонсирована и несет исключительно ознакомительный характер. Здесь собраны товары, которые понравились лично мне, и я не призываю их покупать. Данная публикация не является рекламой.
1. Сковорода-оладница антипригарная.
Артикул 146250118
Цена 1500 руб.
Красивая алюминиевая оладница не только порадует вас функциональностью, но и станет стильным дополнением вашего кухонного интерьера. Ее утолщенное дно равномерно распределяет тепло, что способствует качественному приготовлению пищи.
2. Кашпо для цветов, горшок для суккулентов и кактусов.
Артикул 186819000
Цена 1200 руб.
Это декоративное кашпо сочетает в себе практичность и выразительный дизайн, подходит для выращивания кактусов, суккулентов, комнатных цветов, а также для размещения искусственных растений.
3. Ночник "Букет из цветов".
Артикул 155136416
Цена 2000 руб.
3D светильник из розочек отлично сочетается с любыми декоративными аксессуарами. Он впишется в любой интерьер - от классики до лофта - и станет украшением любой квартиры, дома и дачи. Ночник-цветок может использоваться как стильный предмет декора и дополнительное освещение на кухне, оригинальная подсветка в прихожую и коридор, прикроватный ночник на тумбочку в спальне, источник света для чтения на стол в гостиной, ночной торшер для сна в детской комнате.
4. Сахарница керамическая с крышкой, 330 мл.
Артикул 269107585
Цена 490 руб.
Удобная крышка сохраняет свежесть и аромат сахара. Благодаря этой удобной емкости вы сможете организовать хранение продуктов на кухне более эффективно и стильно. Сахарница идеально подходит для сервировки как праздничного застолья, так и ужина в тихом и уютном домашнем кругу.
5. Набор кофейных чашек.
Артикул 461811386
Цена 7600 руб.
Количество предметов в упаковке 23
Количество персон 6
Качественные чашки и блюдца с украшениями, изящными формами и уникальными узорами добавят легкости при сервировке стола и создадут атмосферу для повседневного использования, на праздничных обедах или ужинах. Этот кофейный сервиз и его дизайн украсят интерьер гостиной в вашем доме и зарядят вас энергией на целый день с утра. Хорошо получить набор фарфора в подарок на новоселье или просто в знак внимания. Рекомендуется ручная мойка в теплой воде с жидким моющим средством.
Напишите, что вам понравилось из товаров? Что вы уже используете, а что берёте на заметку? Буду рада, если вы открыли для себя что-то новое и интересное.