Привет! Добро пожаловать в Тайланд — тут невероятно вкусная, ароматная и разнообразная еда, хотелось попробовать всё 🙂
Топ самых вкусных блюд которые нам понравились ✅️
1. Том Ям (Tom Yum)
Острый и ароматный кислый суп с креветками (или курицей), лемонграссом, лаймом, галангалом и чили. Очень яркий вкус — настоящий символ тайской кухни.
2 Пад Тхай (Pad Thai)
Жареная лапша с тигровыми креветками, / мясом , тофу, яйцом, арахисом и лаймом. Самое известное тайское блюдо — подают везде: от уличных лотков до ресторанов.
4. Као Пад (Khao Pad)
Простой, но очень вкусный жареный рис с яйцом, овощами и мясом/морепродуктами. Часто подают с огурчиком орехом и в ананасе.
🍍 Фрукты, которые нельзя пропустить:
- Мангустин — королева фруктов, сладкий и сочный.
- Рамбутан — похож на личи, но с более насыщенным вкусом.
- Лонган — сладкий, как изюм, но свежий.
- Помело — крупный цитрус, часто едят как салат с чили и сахаром.
- Дуриан — "король фруктов", но запах очень сильный (в отелях и транспорте часто запрещён!).
- Манго — особенно с липким рисом и кокосовым молоком (Khao Niew Mamuang) — это must-try десерт!
🍧 Сладости и десерты:
- Манго с липким рисом (Khao Niew Mamuang) — лучшее, что можно съесть на десерт.Очень вкусно
Тайский чай (Thai Tea) — апельсиновый, сладкий, с молоком и льдом. Иногда с тапиокой — получается молочный пузырьковый чай.
- Кокосовое мороженое — часто продают в кокосах на пляжах.
- Панкейки с начинкой — на улицах и в кафе делают свежие панкейки или вафли с бананом, шоколадом, мороженым и т.д.
Очень вкусный кофе с тертым бананом
🥤 Напитки:
- Свежий кокос — прямо с пальмы, идеально в жару.
- Сок из травы лемонграсса или канелы — освежает и помогает при жаре.
- Сок из драконьего фрукта (питайя) — красивый розовый цвет и лёгкий вкус.
- Чаши смузи (Smoothie Bowls) — популярны в Као Лаке, Пхукете, Чанге и других туристических местах.
вкусный Манго шейк
Самые сладкие ананасы -мини анансы
Ну и конечно попробовали местное тайское пиво Chang, в производстве пива используется рисовый солод ( или рисовая мука), придаёт пиву лёгкость, мягкость и снижает вязкость.Нам очень понравилось ✅️
🔥 Советы для новичков:
- Острота — тайская еда может быть очень острой. Если боишься — скажи: *"Mai phet"* (май пхет) — "не остро".
- Уличная еда — безопасна и вкусна! Выбирай места с большой очередью — это хороший знак.