Итак, чего все ждут от Карелии в плане гастрономии? Наверно рыбы, а точнее ухи! Однако есть тут и другое лакомство - мороженное из Петрозаводска.
Главная фишка в необычных вкусах, обычные просто сладкие тоже есть, но есть и со спецификой, с морошкой. На вкус кажется немного избыточно сладким, но приятным.
А теперь перейдем к более необычному, вот очень оригинальный вкус - с шунгитом. Шунгит в Карелии стараются везде пропихнуть в качестве сувенирки и в медицинских целях. Вот в мороженном я ожидал его увидеть в качестве песочка). Хорошо, что в продукте он был в состоянии порошка. Цвет соответствует.
Пробую. Вкус оригинальный, конечно сладкий, но что-то есть очень знакомое. Неужели это и есть вкус камня? Читаю состав, кроме порошка шунгита, там присутствует трюфель! Так вот что мне это напоминало. Поэтому это не просто мороженое с камнями, но ещё и с грибами)
Дочка в прошлую поездку в Карелию хотела попробовать мороженое с икрой морского ежа, но и сейчас нам его не попалось. Пробуем с креветкой.
Сладкое мороженое быстро тает на языке и остаётся... Вот это мороженное надо кушать в комплекте с пенным напитком. Креветка там вяленая, нет не целая, а маленькими кусочками. Ну тоже оригинально.
Да забыл сказать в июле была первая моя поездочка в Северо-западный федеральный округ, прибавил 5 новых регионов (теперь их 45) и плюс 22 новых города. Ну и кроме посмотреть на достопримечательности это можно сказать что был немного гастротур.
Всем Добра и хороших поездок!