👉 Мой первый хлеб был страшненький… но любимый. Не бойтесь начинать!
.
Мой первый хлеб… был как кирпичик. Треснул сбоку, низ не пропёкся, а внутри был влажный ком. Я чуть не расплакалась.
Но когда он остыл, я отломила кусочек и — вот оно. Запах детства. С усилием, но получилось.
Что пошло не так:
Закваска была не готова
Я спешила и недодержала тесто
Температура в духовке прыгала
Но с каждой новой буханкой я становилась увереннее. Сейчас вспоминаю тот «кирпичик» с теплом — он был началом моего пути.
Если у вас не вышло — это нормально. Главное — не сдаваться.
✨ А у вас был первый блин — точнее, хлеб — комом?
Расскажите, как это было у вас. Я читаю каждый комментарий — и улыбаюсь, когда узнаю, что мы с вами не одни такие 😊
Если вам близка эта хлебная дорога — подписывайтесь.
Здесь будет ещё много историй, ароматов и поддержки. Мы учимся вместе 💛