🍊 Шарлотка с мандаринами Ингредиенты: • мандарины – 3 шт. • разрыхлитель – 1/2 ч. л. • яйцо – 3 шт. • мука – 1 ст. • сахар – 1 ст. Приготовление: 1. Снимите цедру и разделите мандарины на дольки и очистите от плёночек. 2. В миске взбейте яйца, пока они не увеличатся вдвое, затем постепенно начните подсыпать сахар, взбивая до побеления. 3. Добавьте в тесто муку и разрыхлитель. 4. Лопаткой аккуратно перемешайте тесто, добавьте также мандариновую цедру по вкусу. 5. В форму вложите пергамент и вылейте тесто. Сверху разложите мандарины. Вдавливать не нужно, тесто при выпечке начнёт подниматься и мандарины запечатаются в тесте. 6. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте шарлотку 25-30 минут. #выпечка #кчаю