Салат с зелёным горошком, огурцом и яйцом

Ингредиенты:

• 200 гр. свежего зелёного горошка
• 2 свежих огурца
• 3 яйца (сваренных вкрутую)
• 1/2 пучка зелени (укроп, петрушка)
• 2 ст. л. сметаны или греческого йогурта
• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Горошек отварить в подсоленной воде 3-5 минут, затем остудить.
2. Огурцы нарезать кубиками, яйца — мелко порубить.
3. Смешать все ингредиенты, добавить зелень, заправить сметаной, посолить и поперчить.

Быстро и вкусно.