Нам надо: для начинки: 1. Взбить в миске яйца и сахар, добавить сливочное масло, сметану и еще раз все перемешать миксером.
2. Всыпать муку и разрыхлитель. Сначала лопаткой, а потом руками замесить мягкое тесто.
3. Мокрыми руками отщипнуть тесто, сформировать печеньки и отправить в духовку на 25 минут при 170 градусах. 4. У готовых половинок вырезать середину, наполнить сгущенкой,в одну из половин выложить грецкий орех и соединить со второй.
5. Готовое печенье окунуть в сок моркови, затем одну сторону в сок свеклы и обвалять в сахаре. Для окраски можно использовать как натуральные соки, так и пищевые красители, или можно есть так!
Нам надо:
- яйца 2шт
- сахар 170гр
- теплое сливочное масло 70гр
- сметана 1,5ст.л
- мука 400гр
- разрыхлитель 5гр
для начинки:
- сгущенка вареная 300гр
- грецкий орех
1. Взбить в миске яйца и сахар, добавить сливочное масло, сметану и еще раз все перемешать миксером.
2. Всыпать муку и разрыхлитель. Сначала лопаткой, а потом руками замесить мягкое тесто.
3. Мокрыми руками отщипнуть тесто, сформировать печеньки и отправить в духовку на 25 минут при 170 градусах.
4. У готовых половинок вырезать середину, наполнить сгущенкой,в одну из половин выложить грецкий орех и соединить со второй.
5. Готовое печенье окунуть в сок моркови, затем одну сторону в сок свеклы и обвалять в сахаре.
Для окраски можно использовать как натуральные соки, так и пищевые красители, или можно есть так!