Если вы хоть раз открывали дверцу холодильника в автодоме, разглядывая полупустые полки и думая: «Что бы такого съесть, чтобы не готовить час?» — вы меня поймёте. Мы проехали полстраны, не раз оказывались на отшибе, где до ближайшего магазина — как до Марса. И за все эти километры нас не раз спасал один проверенный набор еды. Делюсь — пригодится, честно.
Мини-список "Продукты, которые всегда выручают":
1. Тушёнка в стеклянной банке
Не та, что с этикеткой, отклеивающейся от одного взгляда, а нормальная — где видно, что внутри. Ни сюрпризов, ни полуфабрикатов. В Северной Осетии мы однажды застряли в снегах. Электричества нет, всё вымерзло, а тушёнка с гречкой на газу стала чуть ли не лучшим блюдом в моей жизни. Горячее, на морозе, под хлопьями снега — запомнилось навсегда.
2. Сублимированное пюре
Звучит как космическая еда? Почти так. Только готовится быстро, воды нужно минимум, а вкус — прямо скажем, на удивление приличный. Особенно, если добавить кусочек масла. Идеально, когда нет сил, а есть хочется.
3. Сыр в вакуумной упаковке
Он как старый друг: не подводит. Не растекается, не требует холодильника, не пахнет на весь фургон. В бутер, в кашу, в макароны — универсальный солдат. Один раз мы ехали по Финляндии и три дня не видели ни одной цивилизованной кухни. А сыр — выдержал и нас, и жару.
4. Орехи и сухофрукты
Это мой дорожный энергетик. Горсть — и можно ехать дальше. Ни жвачки, ни шоколадки так не поднимают тонус. Плюс, они не надоедают. Иногда беру смесь с инжиром и грецкими — чувствуешь себя почти гурманом.
5. Лаваш или хлебцы
Вот честно — лучше лаваша в дороге нет ничего. Свернул внутрь что угодно — от обрезков сыра до вчерашнего обеда — и готов завтрак. Лаваш не крошится, не плесневеет, не занимает много места. В Дагестане мы неделю на нём продержались — без шуток.
Всё это мы складываем в пластиковый контейнер с защёлками — он живёт под сиденьем, рядом с запасным газом. И в любую минуту ты знаешь: еда — под рукой. Без лишней суеты.
Практический совет
Перед поездкой проверь даты на упаковке. Даже самый надёжный продукт может однажды подвести. Мы как-то обнаружили орехи 2017 года — не смертельно, но неприятно.
А вы что берёте с собой, когда времени готовить нет, а голод уже не шутит? Поделитесь в комментариях — соберём вместе самый полезный дорожный список.
Если такие статьи вам интересны, и вы хотите получать ещё больше полезных и честных советов — подпишитесь на канал.
Если вам нравятся такие подборки — загляните в другие статьи. Уверен, найдёте что-то своё.