ЭТОТ ТОРТ СМОЖЕТ ПРИГОТОВИТЬ ДАЖЕ РЕБЕНОК!

«Молочная девочка» с йогуртовым кремом и фруктами:

Ингредиенты (диаметр 21 см):
Для коржей:

• Сгущёнка — 380 г (1 банка)
• Яйца — 2 шт.
• Мука — 160 г
• Разрыхлитель — 10 г
• Ванилин — 1 г

Для крема:

• Сливки 33% — 350 мл
• Йогурт натуральный — 200 г
• Варёная сгущёнка — 2 ст.л.
• Фрукты (бананы, киви, персики)

Пошаговый рецепт:

1. Взбейте яйца с щепоткой соли 3-4 минуты. Добавьте сгущёнку, перемешайте.
2. Просеянную муку с разрыхлителем введите в тесто.
3. На пергаменте нарисуйте круг 21 см. Выкладывайте тесто ложкой (3 ложки на корж), разровняйте.
4. Выпекайте при 220°C 5 минут. Получится 7 коржей.

Крем:

1. Взбейте сливки с варёной сгущёнкой до пиков.
2. Добавьте йогурт, взбивайте 15 секунд.

Альтернативный вариант — шоколадный торт «Алиса»:
Коржи:

• 1,5 ст. сахара
• 3 ст.л. какао
• 0,5 л сметаны для крема
• Шоколадная глазурь из 50 г масла, 3 ст.л. какао и сахара.