Лето. Дача. Кабачки. И вот мой любимый рецепт: Беру 1\4 грудки курицы, режу тонко и мелко (солю, перчу), и пусть полежит пока режу полукольцами (или как получится) кабачки, помидоры, перец. Затем выкладываю в сковороду, желательно на ребро, чередуя: кабачок , помидор, перец, курица. Смазывать сковороду не надо. Заполнила сковороду и сверху солю и перчу по вкусу. Потом сверху майонез, но без фанатизма. Можно сыр натереть, но я считаю здесь это не нужно и так вкусно. На 40-50 мин в духовку, при температуре около 200 град. Приятного аппетита!
Лето. Дача. Кабачки. И вот мой любимый рецепт:
Беру 1\4 грудки курицы, режу тонко и мелко (солю, перчу), и пусть полежит пока режу полукольцами (или как получится) кабачки, помидоры, перец.
Затем выкладываю в сковороду, желательно на ребро, чередуя: кабачок , помидор, перец, курица. Смазывать сковороду не надо.
Заполнила сковороду и сверху солю и перчу по вкусу. Потом сверху майонез, но без фанатизма. Можно сыр натереть, но я считаю здесь это не нужно и так вкусно. На 40-50 мин в духовку, при температуре около 200 град.
Приятного аппетита!