Русские императоры любили дачный отдых.
Дача - понятие русское, а если быть ещё точнее, то петербургское.
Основу дачной жизни заложил Пётр Первый, когда начал раздавать дачные участки вельможам вдоль Нижней Петергофской дороги.
Поначалу такие участки назывались «мызами». На участках строились красивые особняки и владельцы на летний период времени перебирались со всеми домочадцами на берег морского залива.
Усадьба в Александрии получила название «Собственная Дача ее Императорского Величества».
Примерно в девять часов утра от дворца «Коттедж» во весь опор скакал вестовой с императорским флагом к Фрейлинскому и Кавалерскому корпусам с указаниями о назначении места, куда следует прибыть. Через пять минут из корпусов высыпали наряженные дамы с детьми, кавалеры, прислуга с корзинками, полными вкусной снеди и начиналось дачное утро с продолжением.
Программа проведения летнего дня у императрицы Александры Фёдоровны была примерно такова: завтрак в Царицыном павильоне, обед в Никольском домике у Никольского пруда, а ужин с театрализованными представлениями в Розовом павильоне.
Чередование дворцов и павильонов происходило каждый день. Нехватки в красивых уютных местах не было: к моменту правления Николая Первого Петергоф насчитывал 30 павильонов и 10 дворцов, а если учесть еще необыкновенно живописный ландшафт местности, то отдых всегда проходил отлично,
- Это были времена так называемого первого дачного бума.
- Второй дачный бум в Петергофе наступил при правлении Николая Второго, большого любителя жизни в Петергофе.
В Александрии построили роскошный особняк на самой кромке морского залива, названный «Нижняя дача», где император проводил летний отдых и иногда проживал осенью. Нижняя дача не сохранилась.
Дачники и морской отдых.
Дачи в Петергофе хотели снимать все: приближенные к царскому двору, купцы с семьями, зажиточные горожане. Петергоф отличался от нынешнего - и публикой и архитектурой.
Главное отличие в том, что до революции и войны на территории города было существенно больше павильонов и дворцов, парков и театральных подмостков. Традиция зародилась с момента правления Николая Первого.
Зажиточные горожане, которые могли позволить себе отдых в окрестностях Петергофа старались подражать привычкам царской семьи.
Совершали ежедневные прогулки по паркам, пешком и на велосипедах, по вечерам принимали участие в увеселительных мероприятиях, ходили в театры и на концерты.
Для отдыхающих, в отличие от других дачных мест и нынешнего времени, существовал дресс код. Дамы обязательно выходили из дома в перчатках и шляпах, с солнцезащитными зонтиками.
Основной путь к Петергофу-морской. Нашла старые афиши и гравюру пристани в Купеческой гавани.
Экспозиция в Фермерском дворце посвящена дачной жизни в Петергофе.
«В гостиной штофные обои,
Царей портреты на стенах,
И печи в разных изразцах»
Здесь отдыхали музыканты, артисты, поэты. Обычно снимали отдельный дом, реже комнаты. Некоторые позволяли себе приобретение особняка.
Хочу заметить, что отдых был полноценный - с вечерним выходом в театр. Удивительно, но театр в Петергофе был и очень неплохой. И даже несколько. Один из них находился в нынешней гимназии Александра Третьего.
Украшенный дорическими колоннами, богатой деревянной резьбой. Тот самый деревянный, простоявший до 1903 года. И артисты выступали на сцене именитые: Анна Павлова, Мариус Петипа, Матильда Ксешинская. Были театральные подмостки на Ольгином острове, где сцену соорудили на воде.
Дачные деликатесы и оригинальные рецепты.
На участках произрастали ягоды, фрукты, овощи, цветы. Все полезное запасалось впрок.
При посещении Фермерского дворца в парке Александрия обратила внимание на оформление музейных витрин со всевозможными десертами и разносолами.
Рецепты интересны тем, что им уже болеее двухсот лет. Актуальность сохранилась.
Например, чтобы удивить гостей рекомендую блюдо под названием жаркое-«ложный заяц»:
Компоты из рябины, варенье - ее много в наших краях, не всю же птичкам оставлять.
Желаю всем приятного солнечного августа, любителям дачной жизни богатого урожая и полноценного отдыха.
Статья написана с использованием отдельных материалов выставки в Фермерском дворце Петергофа «Петергофские дачники».
Все фото, представленные в статье, являются авторскими, за исключением фото полотна Шишкина.
❤️Благодарю за прочтение. Рада Лайкам, комментариям, если вам понравилась статья, и вы не подписаны на канал, подпишитесь- вам это ничего не стоит, а автору будет очень приятно❤️