В продолжение темы: впоследнее время что-то вновь полюбил пиво. И вот мои главные места для пива в Москве:
Легендарное место, идеальные бармены и знакомые дорогие лица (например, шеф Василий Зайцев), которые ты видишь в этом крошечном баре каждый раз, как приходишь. Плюс еда из "На вина!", которая, как будто, к пиву подходит даже лучше, чем к вину.
Классический паб с отличным старым роком из колонок, популяризованный его преданным амбассадором Павлом Каминым. Я тут всегда заказываю классический английский эль, который, как положено, качают в бокалы ручной помпой. И маринованные яйца по 70₽.
Пионеры всего крафтового движения в Москве, мы его еще работая в GQ приметили (и прославили). Хайп спал, но это и хорошо – после обеда тут почти всегда пусто и тихо, а пивная коллекция выдающаяся, как и тогда, лет 13 назад.
Еще одни отцы – ровно напротив Beermarket с другой стороны Тверской. По выбору пива они мне нравятся меньше, но миндаль в острой корочке тут какой-то просто термоядерный, во всех смыслах.
Пиво и пицца, идеальная пара. Пиво тут – максимально свежее, собственного разлива. Пиццу тоже вполне достойную готовят. Ну и разные другие закуски хороши.
Аккуратное место с вполне себе пабной атмосферой. Эли, рок-н-ролл, ужасно милый персонал. Еда правда грубовата.
Попить пива по красоте: с отличным саундтреком и шикарной едой Алексея Каневского. Брискет, само собой (а еще тако с брискетом, бульон с пирогом с брискетом и бургер с ним же), ребро поросенка с кукурузой, ростбиф, картофель на огне.
Свежайшее, прямо из варочного чана, пиво, которое прямо на входе нальют. К еде бывают вопросы, к пиву и атмосфере – никаких.
Старинное место с идеальной трюфельной картошкой к пиву. И бургерами, опять-таки. Сидеть надо, конечно, строго за стойкой.
