В Калининградской области одобрен новый инвестиционный проект — в Янтарном построят комплекс по выращиванию атлантического лосося в установках замкнутого водоснабжения (УЗВ). Объект разместят на выделенном земельном участке в конце улицы Советской, примерно в полутора километрах от основного пляжа с «голубым флагом». Проект предполагает производство до 1 тысячи тонн рыбы в год, без создания цехов переработки на месте. Вся товарная рыба будет поступать на уже действующие предприятия региона, а значит, никаких запахов и шума от производства на побережье не появится. Установки замкнутого водоснабжения давно применяются в Норвегии, Исландии и Нидерландах. Это один из самых безопасных способов разведения рыбы — в закрытых резервуарах, где вода постоянно очищается и циркулирует по замкнутому циклу. Инфраструктура не влияет на качество воздуха, почвы и морской среды. Для янтарного проекта воду будут добывать не напрямую из моря, а методом инфильтрации — через песок на берегу. Это позволяет не
В Янтарном построят комплекс по выращиванию лосося: экология, инвестиции и доступная рыба
30 июля 202530 июл 2025
77
2 мин