Вчера засолила первую банку огурцов.
Это же надо, конец июля и только первая банка.
Но первая есть. Думаю мы ее на зиму оставлять не будем.
Съедим как замалосоляться.
Огурчики то были не мелкие, и это мягко сказано. Крупные, причем все. Это те, что ранее были собраны и лежали пару дней в пакете. Мелкие да хрустящие все в салат со сметаной были определены а эти остались, как раз аккурат на трехлитровую банку.
До этого огурчики только поштучно срывали на салаты. Сейчас салатов уже наелись, надо по банкам их фасовать.
Сегодня огурцов сняла еще и не на одну трехлитровку.
Салаты на зиму из огурцов делать пока не собираюсь. Не едим. Стоят всю зиму , смотрят на нас а мы на них. А в ход идут обычные простые соленые огурцы.
Поэтому пока буду солить. Мелочь по литровым банкам, покрупнее по трехлитровым расфасую а переростки козам на гостинец пойдут.
Кстати козы вчера обгладали мне куст чубушника и гортензию ванила Фрайз.
У меня аж сердце сжалось, как увидела плоды их варварства.
Но это уже другая история, даже писать об этом не хочу.
Лучше про огород.
Кабачки нынче разномастные растут, а покупала всего один пакет, как белоплодные. Покупала семена весной в Твери в Магните. Один пакет. Все семена посадила на проращивание, выросли и белоплодные, и в крапушку и зеленые.
Я, таким разносортом, пересортом довольна, если честно.
Не каждый раз пересорту радуюсь, но этот раз очень даже.
В одном пакете семена разных сортов.
А может тоже переопыление получилось, как у меня прошлый год с тыквами. Когда я из своих семян сеяла кустовые тыквы о выросли длинноплетистые кабачки.
Видео можно посмотреть на моем канале