Жара сократила урожай арбузов вдвое Аномальная
жара летом 2025 года нанесла сокрушительный удар по бахчевым культурам Ростовской области — сбор арбузов сократился в два раза по
сравнению с прошлым сезоном. Засуха, отсутствие осадков и рекордные температуры, превышающие норму на 40%, привели к катастрофическому падению урожайности даже
на орошаемых полях. Крупные хозяйства, сообщают, что сбор популярного сорта «Топ Ган» упал с 60 до 30 тонн с гектара,
а на неорошаемых участках арбузы практически не вызрели.
Ситуация усугубляется тем, что донские арбузы — одни из самых востребованных в России, а их дефицит уже спровоцировал рост цен.
В начале сезона килограмм продаётся за 150–200 рублей, что на 15% выше прошлогодних показателей, но фермеры предупреждают: к пику спроса
стоимость может взлететь до 1000-2000 за плод, сделав их роскошью для многих покупателей.
Параллельно пострадали и дыни, что создаёт двойной удар по рынку бахчевых. Хотя жара улучшила сахаристость и ускорила созревание арбузов на
неделю, общий объём урожая критически мал. Власти региона пока не предложили мер поддержки аграриям, что ставит под вопрос не только
текущий сезон, но и будущее бахчеводства на Дону. На фоне уже обрушенного урожая зерновых «арбузный коллапс» стал ещё одним болезненным
ударом по статусу Ростовской области как всероссийской житницы.
Фото: lezgigazet.ru