МЯСО В ХЛЕБНОМ ГОРШОЧКЕ "ХЛЕБНОЕ ЛУКОШКО"
Ваши гости и домашние по достоинству оценят такую подачу мяска!!!!
Круглый хлеб, 1 кг свинины, по 2 средних помидора и баклажана,
луковица, морковь, 150 г твердого сыра, 2 зубчика чеснока, растительное масло для жарки, соль, перец - по вкусу, любимая зелень - по желанию.
1. Мясо нарезать небольшими кусочками, обжарить на масле. По отдельности обжарить на масле нарезанные кубиками помидоры (чтобы выпарился сок), баклажаны - кружочками, измельченные лук и морковь. Все смешать, посолить, поперчить, дать немного постоять.
2. У хлеба срезать крышечку (ею потом можно будет накрыть готовое блюдо).
вынуть мякиш. В хлебное лукошко уложить овощи с мясом.
3. Запекать в духовке при 180 град. 20 минут. Затем вынуть лукошко из духовки, посыпать натертым на крупной терке сыром, перемешанным с измельченным чесноком. Запекать еще 5 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#мясовхлебе#мяснойхлеб#мясозапеченноевхлебевдуховке#мяснойхлебрецепт