Как контролировать порции и не переедать с точки зрения традиционной китайской медицины

В традиционной китайской медицине (ТКМ) пищеварительная система — как хорошо настроенный музыкальный инструмент. Селезёнка и Желудок — главные солисты в превращении пищи в жизненную энергию Ци. А переедание — это как фальшивая нота: вроде ничего смертельного, но звучит уже не так. Оно может привести к «сырости», застою Ци и общей вялости.

Вот несколько принципов ТКМ, которые помогут есть без перегруза:

Тёплая и простая пища — залог пищеварительного дзена

Холодные и жирные блюда — это враги Селезёнки. Имбирь, супчики, тушёные овощи — друзья. Холодной пище тело вынуждено устраивать «баню» внутри, чтобы хоть как-то её усвоить. Результат: вздутие, усталость и снова рука тянется к холодильнику.

В русской кухне нам подходит: гречка с овощами, легкие супы.

Китайская кухня: рисовая 粥 каша с курицей, всякие супчики.

Эмоции и еда: давайте честно

В ТКМ эмоции влияют на органы. Тревожность и грусть — топливо для «эмоционального переедания». Вместо жёсткой силы воли — мягкое возвращение к балансу: сон, дыхание, режим. 

И да, тёплая вода перед едой (多喝热水) — не шутка, а проверенная практика. Пить побольше горячей воды — база от всех болезней. Особенно от ночных дожоров. 

Осознанная еда — не про свечки и мантры

Откладываем телефон. Есть осознанно — значит, не втыкая в экран и не проглатывая борщ за три минуты. Просто быть в моменте: почувствовать вкус, температуру, текстуру. Это не духовность — это уважение к себе. А ещё так реально меньше съедаешь.

Пищеварительные ритмы

В ТКМ желудок на пике с 11:00 до 13:00 — идеальное время для плотного обеда. Ужин лёгкий и до 19:00, чтобы Печень и Селезёнка не устраивали ночные разборки.

Врач ТКМ обязательно спросит: 饮食方面规律吗? — «Питаетесь ли вы регулярно?»

Регулярность — это не только "завтрак-обед-ужин", но и стабильность по времени, размер порции и соответствие состоянию Ци и Инь-Ян.

🕗 Завтрак — до 7–9 утра

🕛 Обед — около 12:00

🌅 Ужин — до 17–18, легко и без гастрономических подвигов.

В ТКМ пища — не просто топливо, а часть терапии. 

Прислушиваться к телу, выбирать сезонную и подходящую пищу, не заедать эмоции — это и есть забота о себе без диет и запретов.

Пусть еда радует, но не заменяет жизнь. А питание по ТКМ — это не про контроль, а про гармонию.

Больше интересного на канале «Дао китаиста»