в сети много вариантов рецепта этого «супер фуда» - пишу вам как мы делаем его вместе с моей первой ливанской свекровью ❤️
Тщательно моем петрушку - 3 больших пучка (я замачиваю с содой), помидоры (6шт), и лимон (1шт)
Подготовьте 1 среднюю луковицу
У меня получилось примерно 5-6 порций (достаточно больших)
В салат добавляем 2 столовых ложки предварительно замоченного булгура
Мелко нарезанный лук посыпаем смесью сладкого перца, но вот не красного((( (я в России так и не могу его найти - привожу из Ливана -если найдете буду счастлива паролям 😁 )
Обычным не посыпайте
Лучше вообще тогда без него
Все мелко нарезаем, перемешиваем и заливаем оливковым маслом и соком лимона. Добавляем соль.
В пропорциях я не сильна)))) делаю все «на глаз»😁
а если поставить лайк и написать комментарий, салат будет еще вкуснее 😉