Что говорит наука о противовоспалительном рационе.
Увы, наш рацион запускает большинство воспалительных процессов. Сегодня хочу уделить внимание йпротивовоспалительной еде, и, вообще, возможно ли едой снизить риск товоспалений.
Хроническое воспаление — фоновый патологический процесс, который ведет к тяжелым заболеваниям, но человек даже не подозревает, что есть воспаления и организм дряхлеет, ведь у ничего и не болит.
Помните, с чего начала предыдущий материал, как возникают воспаления?
Специалисты из американской ассоциации кардиологов проводили масштабные исследования, изучали формирование маркеров воспаления: С-реактивный белок (СРБ), интерлейкин-6 (ИЛ-6) и фактор некроза опухоли альфа (ФНО-α).
Ученые уверены: диета может влиять на воспаления в организме.
Кардиологи еще раз подтвердили:
Диета влияет на риски большинства хронических заболеваний, к ним относятся в первую очередь болезни сердечно-сосудистой системы, диабет, деменция.
Исследования также показали: провоспалительный рацион связан с плохим профилем холестерина.
В противовес этим выводам есть и другие:
противовоспалительные продукты снижают риски всех тех болезней, которые провоцирует воспалительная еда.
Понятно, да?
Первое, что нужно сделать, — пересмотреть рацион. Едим воспалительную еду, воспаления растут. Едим противовоспалительную еду, у нас улучшается холестерин, сахар, давление.
Все просто и доступно. Только одним рационом мы уже или снижаем риски воспалений, или повышаем их.
Сейчас буду очень коротко, если интересно, обязательно читайте найдете все о противовоспалительной еде.
Противовоспалительная диета включает обязательно клетчатку, антиоксиданты. Это овощи, ягоды, орехи и цельные зерна.
Ешьте жирную рыбу: Омега-3 жирные кислоты снижают уровень маркеров воспаления. И совсем не нужно покупать дорогую рыбу:
Прекрасный противовоспалительный обед: рыба и овощи. Клетчатка должна быть в каждом приеме пище.
Эти продукты содержат определенные противовоспалительные соединения, такие как каротиноиды, флавоноиды, витамины и клетчатка.
Обязательно ешьте:
- зеленые листовые овощи: разные виды капусты, листовые салаты, зелень, шпинат;
- Темно-желтые овощи: зимние и летние тыквы, желтый перец, морковь;
- цельнозерновые крупы;
- фрукты, ягоды;
- Все цветные овощи:синие, красные.
А что вы знаете про специи и приправы, едите?
Едой мы можем улучшить микробиом, а можем и разрушить. Многие воспаления начинаются через ЖКТ. Микробиом «несет ответственность» за развитие воспалений или избавление от них.
Отдельно расскажу про стрессы — активируют воспаления , а вот физкультура всегда снижает.
Есть такое правило, вся еда, что улучшает когнитивные способности мозга, снижает воспаления. А, может, наоборот? Что полезно телу, то полезно мозгу, читайте:
Мы продолжим разговор на важные темы, поэтому Подписывайтесь на мой канал и, пожалуйста, Будьте здоровы!
Вся информация носит ознакомительный характер, консультируйтесь с врачом о профилактике, лечении и смене рациона.