Здравствуйте, виноградари. С вами снова Юрий Егорутин.
Сегодня двадцать третье июля, и перед вами один из моих кустов винограда, который я в этом году показывал, наверное, уже раза три-четыре. На примере этого куста я показывал, как был укрыт этот куст винограда, как я проводил сухую подвязку этого куста винограда, как я проводил нормировку побегами, как я проводил защитные обработки на своём винограднике, как проходило цветение этого куста винограда. Рассказывал, что можно делать во время цветения, что нельзя делать во время цветения. Рассказывал о поливах винограда.
Но часто на мой канал приходят зрители, которые, если рассказывать какую-то операцию на винограде, например пасынкование, скорее всего, слышат это в первый раз. Часто они говорят: «А я ничего не делаю, и у меня всё растёт, всё прекрасно развивается. И я собираю виноград ведрами».
Вообще, когда говорят, что собрали «три ведра винограда», мне кажется, что виноград унизили. И связано это, возможно, с тем, что я выращиваю столовый виноград. И для меня виноград собирать вёдрами, это, можно сказать, выбросить его. Ну как вот такие грозди можно собирать ведрами?
И вот я по таким косвенным признакам сужу всегда о том, как виноградарь ухаживает за своим виноградом, либо вообще не ухаживает. И ещё хочу сказать, что я не хочу каким-то образом обидеть кого-то. Просто сейчас я вам покажу на одном примере, каким может быть виноград, когда за ним ухаживают, и каким может быть виноград, когда за ним не ухаживают. Причём это будет один и тот же сорт.
В данном случае перед вами куст винограда сорта Страшенский. Здесь я применял практически всю агротехнику, о которой рассказываю на своём канале. Вот такой у меня куст.
Сетчатые мешочки пока ещё не надевал на грозди, хотя уже думаю, что пора.
Так вот, принёс мне один знакомый товарищ гроздь винограда с небольшим побегом — именно этого сорта винограда. За тем кустом никто не ухаживал и, как говорят, у него должен появиться иммунитет от болезней. Ну это сарказм. Есть такая категория людей, которые свое бездействие, неумение и неосведомленность прячут за мифическим - "Виноград сам разберется."
И вот на фото внизу часть плодовой стрелки, так сказать.
И так как здесь никто не нормировал куст винограда побегами с весны, то у нас выросли вот такие короткие побеги, около 10-15 см, да, есть побеги по полметра, но это уже потолок, длиннее нет. И на этих побегах листья еле-еле дышат.
Но обратите внимание ещё на такой момент: так как под кустом винограда растёт трава, напомню, что за кустом не ухаживают. А трава под кустами винограда, это самое место, где питается цикадка, а раз есть цикадка, то полно вот таких повреждений именно от цикадки.
То есть, так как нет нужной агротехники, под кустом винограда растёт трава. Например, если в этом году цикадка сделала кладку, то в будущем июне из этих яиц вылупляются личинки. Личинки падают на почву. Вот если под кустами винограда нет никакой растительности, то они там просто погибают. Если там есть растительность, то они на этой растительности питаются пока не превращаются во взрослые особи, которые затем таким образом делают яйцекладки уже на винограде и других плодовых деревьях. Вот такие повреждения бывают на побегах, листьях и на гребнях гроздей. Повреждения на гребнях гроздей приводит к их гибели. И часто вот такое "задернение" виноградника приводит к тому, что еще начинают проводить химические обработки еще и от цикадок.
Кроме того, размер этих листьев практически в два -три раза меньше нормальных листьев. Длина побега — если у меня побеги по 2,5 м, то в данном случае сантиметров 40. А листья у нас производят то самое питание, которое идет и на рост гроздей.
Теперь давайте посмотрим ещё на гроздь с куста, за которым никто не ухаживал.
Вот такая у нас гроздь. А слева и справа грозди с моего куста винограда за которым я ухаживаю. А посередине тот самый «бедный родственник», за которым никто не ухаживает.
Причём обратите внимание, что ягоды у меня чистые. Ягода с куста без ухода по диаметру, наверное, раза в три-четыре меньше, по весу — скорее всего, в 10-12 раз меньше.
Поэтому, когда вы говорите: «Я ничего не делаю, и у меня несколько вёдер винограда», то, например, вот такой виноград, вы уж меня извините как-нибудь, за виноград я не считаю.
Очень обидно, когда выращивают вот такой виноград, при том что сорт винограда способен давать отличные, крупные грозди. Сравнения никакого. Вот опять: я снимал ролики по поливам — и всё равно мне говорят: «А я не поливаю — у меня всё хорошо». Тогда, получается, мы разговариваем на разных языках. Да, можно и без поливов, если достаточно естественных осадков, как в том же Бордо))), выращивать хороший виноград, но чаще всего у нас недостаток воды.
Кстати, если мы рассмотрим эти ягоды, то они повреждены уже болезнями, чем именно сейчас уже и не разобрать и это при том, что сейчас у меня очень сухо и жарко и грибковые заболевания пока сильно не наблюдаются, но эта гроздь даже при таких благоприятных условиях что-то подцепила.
Здесь ещё хочу добавить, что я ничего не имею против того, что многие выращивают виноград, действительно, без ухода. Например, есть беседка, просто для тени вырастили виноград. Есть там какие-то грозди — сделали даже вино, выпили это вино — и в этом нет ничего плохого. И вино будет хорошее. В один год есть урожай, в другой может и не быть. Но не нужно сравнивать виноград без ухода и с уходом. В любом случае виноград с уходом будет лучше, это просто даже не обсуждается.
И для сравнения виноград, за которым никто не ухаживает и виноград, за которым ухаживают. И, как говорят, это две разные вещи.
Поэтому всегда нужно ухаживать за виноградом, проводить все операции так, как нужно. Не нужно хвалиться и бравировать тем, что «я вот ничего не делаю — и у меня вырастает виноград ведрами». Возможно, вы просто не видели настоящий и хороший виноград.
А с вами был Юрий Егорутин. До скорой встречи, до свидания, пока.