Всем привет. Спасибо что заглянули ко мне на канал. Я очень рада вас видеть)))
Много новых подписчиков и для вас я хочу написать. Меня зовут Светлана и на канале у меня выходят видео и статьи. Так же у меня есть тг , там я более чаще появляюсь с закупками продуктов и повседневными болталками. Если интересно, то добро пожаловать !
Сегодня как всегда простое и доступное меню. Итак начинаем:
СУП ГОРОХОВЫЙ С КОПЧЕНОСТЯМИ
Горох заранее замочите на 6-8 часов. Подготовьте копченые свиные ребра.
Ребра разрежьте по косточкам на средние куски. Залейте вместе с горохом водой. Варите на маленьком огне 1,5 часа.
Сделайте зажарку. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на мелкой терке. Обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
Картофель нашинкуйте небольшими кусочками.
Когда бульон сварится, достаньте мясо. Отделите от костей и нарежьте на небольшие кусочки.
Горох вместе с бульоном измельчите в блендере. Перелейте пюре обратно в кастрюлю. Добавьте нарезанное мясо.
В суп положите нарезанный картофель и варите до его готовности.
Добавьте зажарку и измельченный укроп. Посолите по вкусу, приправьте лавровым листом и перцем горошком. Проварите еще 5 минут.
Ароматный гороховый суп готов. Приятного аппетита!
КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ ПО - КОРЕЙСКИ
Куриные желудки тщательно промойте под проточной водой и просушите бумажным полотенцем. Удалите у желудков пленку при помощи ножа. морковь промойте под проточной водой, просушите бумажным полотенцем и очистите от кожуры. Почистите лук и чеснок.
Лук нарежьте полукольцами толщиной 3-5 мм.
Морковь натрите на крупной терке.
Чеснок и укроп нарежьте на мелкие кусочки.
На разогретую с растительным маслом сковороду выложите морковь и лук. Обжаривайте овощи в течение 5 минут, постоянно помешивая.
Через 5 минут добавьте к моркови томатную пасту и сметану. Посолите, поперчите и все тщательно перемешайте. Обжаривайте все ингредиенты в течение 5 минут.
На отдельную сковороду выложите куриные желудки и залейте их 300 мл воды или бульона. Тушите на среднем огне в течение 10 минут.
К желудкам отправьте зажарку из моркови и лука. Посолите и поперчите по вкусу.
Все тщательно перемешайте и тушите в течение 15 минут на медленном огне.
Ближе к концу приготовления добавьте нарубленные укроп и чеснок. Оставьте на огне еще на 3 минуты.
Перед подачей украсьте блюдо свежей зеленью: укропом, кинзой, петрушкой или базиликом.
ПОЛЕЗНАЯ ГРЕЧА С КЕНОА
Помойте гречу, залейте водой 1 к 1.
Добавьте киноа.
Посолите, поставьте на огонь. Подождите, пока вся вода испарится.
Добавьте сливочное масло. Такой гарнир подойдет к любому мясному блюду.
ЛЕГКИЙ И ПРОСТОЙ САЛАТИК
Картошку отварить и нарезать кубиком.
Филе сельди также порезать кубиком.
Добавить консервированный горошек.
Мелко нарезать зеленый лук и укроп.
КУРИНЫЕ РУЛЕТКИ
Куриное филе разрежьте вдоль, отбейте молотком. Посолите и посыпьте специями.
Для начинки в мягкое сливочное масло добавьте нарезанную зелень, чеснок, соль, все перемешайте.
Положите начинку на филе, сворачивая в рулет.
Окуните рулет в яйцо и в панировочные сухари и обжарьте на сковороде на сильном огне, постоянно переворачивая. Затем можно либо потушить, либо убрать в духовку на 15 минут.
СЫРНАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН
Подготавливаем все ингредиенты. Варим макароны.
Чистим кабачок, помидоры, режем кубиками, ветчину режем кубиками, сыр натираем на крупной терке.
Готовим заливку, смешиваем сливки с чесноком и специями.
На растительном масле обжарим кабачок до румяности и помидор.
Берем форму и смешиваем в ней макароны, ветчину, кабачок с помидором и все перемешиваем.
Заливаем сливками.
Посыпаем сыром и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут.
Приятного аппетита ! Все продукты можно купить с доставкой в магазине Самокат. А по моему промокоду с хорошей скидкоЙ.
Специальное предложение для новых клиентов по моему промокоду.
✅MMJLIP — 50% от 700 ₽ (макс. скидка 500 ₽)
✅ARD55F — 400 ₽ от 900 ₽
Эти промокоды для тех кто уже делал доставку в Самокат.
Промокоды на любой заказ: ✅GGWWVN — 300 ₽ на любой заказ от 1 000 ₽ на замороженные полуфабрикаты, кроме рыбы.
✅JJR7I4 — 300 ₽ на любой заказ от 1 000 ₽ на мороженое.
Реклама. ООО "Умный Ритейл", ИНН 7811657720. erid: 2Vtzqx2HdSg.GGWWVN -
Вот такое меню у меня сегодня получилось. Спасибо за лайки, комментарии и просмотры! Мой тг
Буду очень благодарна за подписку.
#экономноеменю #экономия #бюджетноепитание #дешевоивкусно #простойрецепт #экономическиерешения #вкусноипросто #готовимдома #экономныйвыбор #советыпоэкономии