Тыква + рис + молоко = вкус детства!
Это блюдо — не просто каша, а витаминная бомба с кремовой текстурой и сладким ароматом. Готовится легко, стоит копейки, а пользы — море!
В этой статье — классический рецепт, лайфхаки для идеальной консистенции и 3 неожиданных варианта подачи.
🍁 Почему стоит полюбить эту кашу?
✔ Дешево и доступно — тыква хранится месяцами, рис и молоко есть в каждом доме.
✔ Полезно — тыква богата витамином А, клетчаткой, а молоко добавляет кальций.
✔ Универсально — подходит детям, худеющим и даже гурманам (если добавить топпинги).
Секрет успеха: правильные пропорции, чтобы каша получилась нежной, а не клейкой.
🥣 Классический рецепт рисовой каши с тыквой
📌 Ингредиенты (на 2 порции):
- Рис круглозерный — 100 г
- Тыква (мякоть) — 200 г
- Молоко — 400 мл
- Вода — 200 мл
- Сахар/мед — 2 ст. л. (по вкусу)
- Соль — щепотка
- Масло сливочное — 20 г
👩🍳 Пошаговый рецепт:
- Подготовьте тыкву — очистите, нарежьте кубиками.
- Проварите рис 5 минут в воде, чтобы избавиться от лишнего крахмала.
- Добавьте тыкву, влейте молоко, убавьте огонь.
- Варите 20 минут, помешивая, пока тыква не размякнет.
- Добавьте сахар, соль и масло — размешайте до кремовой текстуры.
🔥 Лайфхак: если любите гладкую кашу, взбейте её блендером.
🎃 3 необычных способа подачи
1. С пряностями и орехами
Добавьте корицу, мускатный орех и посыпьте грецкими орехами — аромат станет глубже!
2. В горшочке с сырной корочкой
Разложите кашу в порционные горшочки, посыпьте тёртым сыром и запеките 10 минут.
3. Как десерт с ягодами
Подайте с малиной, мёдом и взбитыми сливками — получится полезная альтернатива сладостям.
❓ Частые ошибки (и как их избежать)
❌ Каша пригорает? Используйте антипригарную кастрюлю и постоянно помешивайте.
❌ Слишком густая? Разбавьте горячим молоком перед подачей.
❌ Тыква не разваривается? Нарежьте её мельче или предварительно запеките в духовке.
📌 Вывод: почему этот рецепт стоит сохранить?
✅ Быстро — 30 минут, и завтрак готов.
✅ Полезно — никакого сахара (можно заменить мёдом).
✅ Вкусно — даже те, кто не любит тыкву, просят добавки.
👉 Попробуйте и напишите в комментариях: как вам такое сочетание?
Здравствуйте уважаемые зрители и гости моего канала. В последнее время я прошу у Вас помощи для пострадавших людей с приграничных районов Курской области, а так же военных которые защищают нашу страну и что бы мы с Вами спали спокойно.
Как Вы понимаете наши защитники находятся в полевых условиях, очень нуждаются (Влажные, сухие полотенца, салфетки, большая нужда в наручных часах "цифровые", фонарики, налобные фонарики, пауэрбанк "внешние аккумуляторы"это то, что мы можем с вами позволить! Так же требуются генераторы, аккумуляторы, мавики, но это очень дорого, но всем миром по чуть чуть мы собираем и за три месяца мы смогли купить и передать два генератора, шесть аккумуляторов на 60, и один мавик. Спасибо большое всем кто принимал участие в сборе.
Наши все волонтеры находятся в Курске поэтому если кто то сможет заказать какие то вещи на ОЗОН, ВБ напишите в ВАЦАП, ТЕЛЕГРАММ по номеру 8 909 237 78 54 вам напишут адрес получения. Если Вы с Курска так же можете написать на этот номер и люди сами приедут к Вам за помощью если у Вас будет возможность чем то помочь.
Спасибо всем огромное.
8 909 237 78 54 для связи ВАЦАП, ТЕЛЕГРАММ
8 909 237 78 54 для финансовой помощи перевод на Сбербанк, получатель Николай Леонидович В (с помоткой помощь)
5469 4009 8032 8871 по номеру карты, Сбер, получатель Николай Леонидович В.