завтрак за 10 минут с сыром и зеленью

• 2 яйца
• 1 ст.л. молока/воды
• 30 г твёрдого сыра (чеддер или российский)
• 1 веточка укропа и петрушки
• Соль, перец — по вкусу
• 1 ч.л. сливочного масла
• Опционально: черри, авокадо, ветчина

👩‍🍳 Приготовление:

1. Взбейте яйца с молоком, солью и перцем венчиком до легкой пены.
   

1. Обжарьте: На сковороде растопите масло, влейте смесь. Убавьте огонь до среднего.

1. Добавьте сыр: Через 2 минуты посыпьте тёртым сыром и зеленью. Накройте крышкой на 1 минуту.
2. Сверните лопаткой пополам. Подавайте сразу!

💡 Секреты:

• Пышность: Не перемешивайте омлет во время жарки!
• Сыр: Кладите, когда середина ещё слегка жидкая — расплавится идеально.
• Для сытости: Добавьте грибы или шпинат.

#завтрак #омлет #быстрыерецепты