Суп с фрикадельками, простой и вкусный

Суп готовится очень просто, такой суп любят не только дети но и взрослые.

ИНГРЕДИЕНТЫ :

• Фарш мясной - 500 гр.
• Картофель - 2-3 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Соль по вкусу.
• Кукурузный крахмал - 2 ст.л.
• Зеленый горошек свежий (заморозка) - 200 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ :

1. К мясному фаршу(фарш любой какой вам больше нравится) добавить соль по вкусу и кукурузный крахмал.
2. Хорошо всё перемешать.
3. Картофель нарезать не крупным кубиком.
4. Лук нарезать мелким кубиком.
5. Морковь натереть на крупной тёрке.
6. Выложить лук и морковь на разогретую сковороду с растительным маслом, обжарить до золотистости.
7. В кастрюлю выложить картофель, залить водой, поставить на огонь и довести до закипания.
8. Добавить зажарку, варить до полуготовности картошки.
9. Когда картошка уже почти готова, из фарша сформировать фрикадельки и отправить их в суп.
10. Размешать суп и варить до готовности фрикаделек.
11. За пять минут до готовности супа, добавить свежий (замороженный) зелёный горошек и соль по вкусу.

Суп готов, подаём к столу, вот такой простой в приготовлении, золотистый, вкусный суп с фрикадельками получается. Такой суп едят с удовольствием и взрослые и дети. Попробуйте приготовить. Приятного аппетита.