Кролик на сковородке с шампиньонами🐰 🍃🍃🍃🍃🍃 • Ножки кролика 1 кг • Лук 1 шт (крупная) • Соль, черный перец • Розмарин веточка (желательно добавить в маринад, у меня не было) • Белое сухое вино 3-4 ст.л • Шампиньоны 400 гр • Свиная грудинка 100 гр (сырая) • Чеснок 3 зуб. • Помидор 2 шт (очищенный от кожи) 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 1. Кролика маринуем 30 минут, если присутствует посторонний запах залейте кролика холодной водой и добавьте 1 ложку уксуса на литр воды, вымочить в течении пары часов 2. Тушим без добавления воды 1 час на медленном огне с закрытой крышкой 3. Спустя час снимаем крышку и делаем максимальный огонь, чтобы выпарить влагу до состояния соуса 4. Подаем со свежей зеленью 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 #обед #кролик #мясо #шампиньоны #свинина Посмотри, это вкусно!