Если хочется сбежать из шумной реальности в мир уютных улиц, русской старины и еды с историей — Коломна знает, как угостить и удивить. Один день здесь легко превращается в маленькое путешествие сквозь время, где каждый приём пищи сопровождается театром, легендами и щепоткой мистики. Первая остановка — музей «Калачная» и театрализованная программа «Коломенский калач». Это не экскурсия, а полноценное погружение в конец XIX века. Вокруг — деревянные лавки, старинная печь, пекарский стол и мука, просеянная минимум семь раз (не преувеличение). На ваших глазах оживает сценка: строгий хозяин давки и соискатель на должность приказчика обсуждают тонкости выпечки. Здесь же раскрывается загадка анатомии калача: пузо, губа и, конечно, ручка. Её, к слову, в старину отдавали нищим — отсюда и выражение «дойти до ручки». Хотя, судя по вкусу, ручка — это почти лучшее, что в нём есть. В завершение — завтрак с чаем, маслом, разными закусками и, разумеется, калачом. Обязательно дойдите до ручки, а потом с