Найти в Дзене
Poputkee

Один день в Коломне: калачи, пастила и немного мистики

Если хочется сбежать из шумной реальности в мир уютных улиц, русской старины и еды с историей — Коломна знает, как угостить и удивить. Один день здесь легко превращается в маленькое путешествие сквозь время, где каждый приём пищи сопровождается театром, легендами и щепоткой мистики. Первая остановка — музей «Калачная» и театрализованная программа «Коломенский калач». Это не экскурсия, а полноценное погружение в конец XIX века. Вокруг — деревянные лавки, старинная печь, пекарский стол и мука, просеянная минимум семь раз (не преувеличение). На ваших глазах оживает сценка: строгий хозяин давки и соискатель на должность приказчика обсуждают тонкости выпечки. Здесь же раскрывается загадка анатомии калача: пузо, губа и, конечно, ручка. Её, к слову, в старину отдавали нищим — отсюда и выражение «дойти до ручки». Хотя, судя по вкусу, ручка — это почти лучшее, что в нём есть. В завершение — завтрак с чаем, маслом, разными закусками и, разумеется, калачом. Обязательно дойдите до ручки, а потом с
Оглавление

Если хочется сбежать из шумной реальности в мир уютных улиц, русской старины и еды с историей — Коломна знает, как угостить и удивить. Один день здесь легко превращается в маленькое путешествие сквозь время, где каждый приём пищи сопровождается театром, легендами и щепоткой мистики.

Сначала — калач

Первая остановка — музей «Калачная» и театрализованная программа «Коломенский калач». Это не экскурсия, а полноценное погружение в конец XIX века. Вокруг — деревянные лавки, старинная печь, пекарский стол и мука, просеянная минимум семь раз (не преувеличение).

На ваших глазах оживает сценка: строгий хозяин давки и соискатель на должность приказчика обсуждают тонкости выпечки. Здесь же раскрывается загадка анатомии калача: пузо, губа и, конечно, ручка. Её, к слову, в старину отдавали нищим — отсюда и выражение «дойти до ручки». Хотя, судя по вкусу, ручка — это почти лучшее, что в нём есть.

В завершение — завтрак с чаем, маслом, разными закусками и, разумеется, калачом. Обязательно дойдите до ручки, а потом с аппетитом её съешьте, как и весь калач.

Дмитрий Донской и Марина Мнишек: мистические истории местного Кремля

После насыщенного завтрака — прогулка по Коломенскому кремлю. Между прочим, на его территории есть жилые дома, и это, кажется, единственный случай в современной России. Здесь есть домик Ахматовой, в котором она никогда не была, но им однажды заинтересовалась. Удивительные фортификационные решения, от которых остались лишь воспоминания и борозды в воротах. Но от этого они не менее впечатляющие.

История Коломна связана с Дмитрием Донским. В Коломне он провёл часть детства, а затем — осаду, плен и, по легенде, тяжёлую борьбу за возвращение власти. Город помнит.

А вот история Марины Мнишек — совсем из другого жанра. Героиня политических интриг, жена Лжедмитрия I, после череды драматических событий оказалась в заключении в Коломне. По преданиям, после того, как жестоко казнили её маленького сына, Марина Мгишек прокляла род Романовых, а её дух до сих пор витает вокруг Коломенского кремля в виде черной птицы.

Пастила с чаем и литературными разговорами

После прогулки — музей пастилы. Но забудьте слово «музей» в классическом смысле. Это скорее спектакль с дегустацией.

Сначала покажут, как именно варили пастилу (спойлер: без мутовки никуда — это такой древний миксер ручного труда). Потом вас пригласят в старинный салон, где прямиком из пушкинской эпохи перед вами предстанет дама-гид в историческом наряде. И начнётся шоу: шесть видов пастилы, чашка чая и ожившие хроники позапрошлого века. Тут и любовные письма, и знатные сплетни, и, конечно, великие люди прошлого.

Коломна — это идеальный гастро- и исторический маршрут. За один день можно:

— дойти до ручки (и насладиться этим);
— прогуляться по улицам, которые помнят многие удивительные истории;

— обнаружить, что пастила бывает очень разная, но всегда вкусная

Единственное, что мы бы советовали — не приезжайте голодными. Вас накормят слишком хорошо.

До Коломны удобно добираться на автомобиле. А если у вас его нет, воспользуйтесь сервисом Poputkee. Откройте или скачайте приложение Poputkee (есть версии для Android, и для iOS) или зайдите на сайт.

Поищите объявления о поездке в Коломну или разместите своё.

Как только автомобиль и попутчики найдутся, обсудите все детали поездки, и отправляйтесь в путь.