В августе ещё можно посадить овощи и зелень, чтобы успеть собрать урожай до заморозков или ранней осенью. Особенно это актуально для южных регионов, но даже в средней полосе кое-что успеет вызреть! Я нахожусь в Поволжье и у нас это все растет и я собираю, скажем так, "второй" урожай. Овощи: -Китайская капуста - (пак-чой, пекинская) — созревает быстро (40–50 дней) и хорошо хранится, кочаны или розетки не боятся холодов. -Редис — успевает за 20–30 дней, особенно хорошо растёт при прохладе. Выбирайте сорта которые не стрелкуются.
- Репа (скороспелая) — через 40–45 дней
- Редька (осенняя) — вырастет до октября
- Лук на зелень (из севка или луковиц)
- Чеснок на зелень (летний посев зубчиков) Зелень:
- Укроп — всходит за 4–7 дней, урожай — через 25–30 дней
- Петрушка— зелень будет через 3–4 недели
- Шпинат— через 25–30 дней уже можно срезать
- Салат листовой — скороспелые сорта готовы за 20–25 дней
- Кресс-салат — готов через 10–15 дней
- Руккола— через 20–25 дней можно срезать Осенние п