Когда нам надоедают котлеты, а все равно хочется чего то сытного - я готовлю мясные стожки в духовке.
Выглядят красиво, готовятся просто, а пикантные маринованные огурчики делают блюдо неожиданно ярким.
Гости всегда спрашивают рецепт, если я готовлю их на праздничный стол.
А еще больше рецептов, Вы можете найти в моем Телеграмм-канале
Видео уже смонтировала и выложила
🛒 Что нужно: ( на 4 стожки)
• Фарш - 300-350 гр.
• Лук обжаренный - 1/4 головки
• Маринованные огурцы - 2 шт.
• Картофель сырой - 1 шт.
• Сыр - 60 гр.
• Яйцо
• Майонез, соль, перец
🔪 Как готовим:
• Смешаем фарш с обжаренным луком, солью и перцем.
• Отдельно - яйцо, тертый сыр и ложку майонеза. Это будет шапочка.
• Сформируем котлетки, выложим на пергамент.
•Сверху - нарезанные огурцы, тертый картофель и сырно-яичная шапка.
- Запекаем при 180°С около 30 минут.
Мне нравится это блюдо за возможность поэкспериментировать🫢 с начинкой.
Что есть в холодильнике - то и положу.
Готовятся они быстро. Ингредиенты доступные. Так что забирайте рецепт и порадуйте своих родных интересным блюдом!
❓Готовите стожки? Если, да то с какой начинкой?
Накидайте идей, на следующий раз🙏