По просьбам многих написала рецепт торта.
Но предупреждаю! Если один раз такой торт приготовить и попробовать то потом на каждый праздник вы будете заняты приготовлением этого тортика 😆🍰
Корж:
Сахар -180 гр
Растительное масло - 180 мл
Яйцо куриное - 2 шт
Мука - полтора стакана
Разрыхлитель -10 гр
Соль - щепотка
Смесь Орехов дробленых (можно один вид ореха, например грецкий)
Морковь - 1 большая морковь на мелкой терке добавь в тесто
Крем :
Творожный сыр - 800 гр
Сливки 33% - 240 мл
Сахарная пудра - 180 гр
( по этим пропорциям идеально на то количество коржа 👆)
Коржа получилось 2, выпекала в два захода по 15-20 минут на 180 гр.
После коржи пропитывала вином 😀 (красным сухим) вообще кому какое нравится . На стакан 50/50 вина и воды ( либо 50 гр коньяка и остальное вода) поливаем сверху коржи и убираем на ночь настаиваться в холодильник, на следующий день уже пропитанные коржи собираем в торт.
😘 жду от вас фото тортика 👆
