Предлагаем список продуктов, от которых лучше отказаться из-за вредного влияния на головной мозг. ОКСАНА ХРАМОВА Фастфуд и все продукты, жареные во фритюре. При употреблении такой еды всего неделю наблюдается снижение активности мозга. Участок, отвечающий за мышление и память, начинает уменьшаться. Лапша быстрого приготовления. Популярный "Доширак" включает консервант, влияющий на клетки мозга. Колбаса и сосиски, а также бекон. Употребляя лишь по 50 г в день, человек увеличивает риск деменции на 40%. В составе есть нитриты, которые преобразуются в вещества, разрушающие нейроны. Белый хлеб и выпечка. При употреблении в пищу провоцируют скачок сахара, а потом резкое энергетическое падение. Возникает сильный сбой в нормальной работе мозга. Маргарин. Продукт, содержащий трансжиры, повышающие риск развития болезни Альцгеймера. Алкоголь. Даже при минимальном употреблении убивает нейроны. Со временем стираются целые участки памяти. Сдобные изделия. Уменьшают гиппокамп, в котором хранится памя