Оказывается, это лето не такое малочерничное, как я думала. В последние дни я насобирала в лесу столько черники, что теперь ем её по несколько раз в день и с разными блюдами.
Не знаю как вы, а я предпочитаю не покупать чернику, а собирать её самостоятельно в лесу. Это ведь не запрещено пока что?
Когда я прихожу в лес и вижу как там растёт халявная еда, то не могу удержаться от радостных возгласов. Это ли не счастье - иметь возможность сходить в лес и набрать там ведёрко вкусных сочных ягод бесплатно?
Бывает, я по несколько часов провожу в лесу, и откуда только силы берутся? Собираю я медленно, руками, без всяких комбайнов. А чтобы не мешали комары, предварительно я обливаюсь эфирными маслами, которые отпугивают насекомых.
Кстати, от клещей этот способ вроде бы тоже помогает. А раньше мне приходилось много времени и усилий тратить на то, чтобы отбиться от комаров, которые сильно яростно атакуют человеческую плоть. Химическими реппелентами не пользовалась никогда. Не хочу травить себя и чернику заодно.
В каком же виде я эту чернику потом ем? Вкуснее всего с чем-то молочным: молоко, сливки, каша, творог. С миндальным молоком тоже вкусно.
Вы уже догадались, что моё любимое блюдо с черникой - это манная каша. Я туда не добавляю сахар, мне и так достаточно сладко.
А вот когда ем творог, то хочется добавить что-то, например, мёд или сироп топинамбура.
Ну а там где мёд, там, конечно же, не обойтись без эфирных масел. Одной капли масла мандарина достаточно, чтобы обеспечить себе хорошее пищеварение.
А вы где предпочитаете брать ягоды? И с какими блюдами смешиваете? Может быть, вареники с черникой лепите? Это очень вкусно, но сильно хлопотно, я не заморачиваюсь.