Тбилиси - столица Грузии. Именно поэтому основной поток туристов сосредотачивается именно здесь. Основные достопримечательности расположены в Старом Тбилиси ( историческая часть г.Тбилиси). В этом районе города очень много отелей, что даёт возможность пешком дойти до всех важных мест Старого Тбилиси. В этой части города очень много обменников, работающих допоздна. Оплата всех развлечений только в лари. По поводу языкового барьера: старшее поколение русский язык знает; молодое поколение - не все. Основной язык для общения - английский. Можно по-русски задать вопрос "говорите по-русски", вам по-русски ответят "нет", и далее разговор только на английском. Местный английский размеренный и понятный, в отличие от английского говора жителей Дубая, например. Во всех туристических местах вокруг вас будут ходить старшеклассники. Они сначала прислушиваются и определяют на каком языке Вы говорите, а затем на Вашем языке предлагают услуги ( ресторан, катание на катамаранах и т.п.) В ресторана