Сегодня на полках магазинов всё чаще можно встретить надпись «органическое молоко». Кто-то уверен — это просто маркетинг. Кто-то, наоборот, считает его эликсиром здоровья. Где правда, а где миф? Давайте разберёмся вместе — на примере нашей семейной фермы «Гжельское подворье», где молоко — не просто продукт, а результат любви к земле и животным. Органическое молоко — это не просто «без химии». Это целая философия производства. Главные принципы:
• Коровы питаются натуральными кормами, без ГМО и синтетических добавок
• Без антибиотиков и гормонов роста
• Бережное отношение к животным: свободный выпас, чистота, ветеринарный контроль
• Производство строго соответствует стандартам
• Отсутствие консервантов и стабилизаторов На нашей ферме эти принципы — не формальность, а ежедневная практика. Потому что мы производим молоко для своих детей — и для ваших тоже. Миф 1: Это просто маркетинговый ход Для нас это не просто модное слово. "Гжельское подворье" - это ферма полного цикла: мы контролируем