Яблоня признана самым полезным растением на огороде в российских условиях, при этом она не относится ни к ягодам, ни к овощам. Это объясняется несколькими факторами.
Во-первых, яблоня легко приживается в подавляющем большинстве регионов страны, редко болеет и стабильно дает урожай даже в суровые годы.
Во-вторых, яблоки – один из самых доступных источников витаминов и биологически активных веществ для жителей России. В них много витаминов группы B, витаминов С и Е, органических кислот и клетчатки, а также пектинов, которые поддерживают работу кишечника и выводят из организма токсины.
Антиоксиданты и биофлавоноиды в составе яблок укрепляют иммунитет и помогают организму бороться со стрессом и воспалениями. По уровню пользы свежие яблоки опережают многие более «экзотические» фрукты, а возможность выращивать дерево самостоятельно значительно увеличивает их ценность. Немаловажно и то, что яблоки хорошо хранятся зимой без специальных условий, практически не теряя свои полезные качества, благодаря чему свежие плоды можно включать в рацион вплоть до весны.
Эксперты отмечают, что яблоня пригодна для выращивания даже на небольших участках, устойчива к морозам и засухам, а современные сорта стали еще более неприхотливыми. «Яблоня – универсальный выбор для личного подсобного хозяйства, в ее плодах сочетаются клетчатка, витамины и минералы. Это главный источник питания среди садовых культур средней полосы», – дают оценку агрономы научных центров.
Таким образом, если рассматривать огородные и садовые растения с точки зрения сочетания пользы, сохранности урожая и неприхотливости, яблоня остается вне конкуренции на российских участках – это действительно самое полезное растение, не относящееся ни к ягодам, ни к овощам.