Всем доброго дня!
Шикарное блюдо для праздничного летнего стола! Вам даже не придется стоять у жаркой плиты, все сделает мультиварка. Попробуйте!
Ингредиенты:
половина индоутки
2 ч. л. морской соли
1 ч. л. сушеного укропа
1 ч. л. смеси перцев
2 ст. л. растительного масла
0,5 л воды
1-2 лавровых листа
250 г риса Жасмин
1 красный сладкий перец
1 желтый сладкий перец
зелень укропа для подачи
Приготовление:
Смешайте соль, перец и укроп, натрите этой смесью порционные куски индоутки.
Обжарьте индоутку на растительном масле со всех сторон до румяности (можно сразу жарить в чаше мультиварки). Выложите в мультиварку. Влейте горячую воду, добавьте лавровый лист. Готовьте в режиме "Суп" 1 час 30 минут.
Выньте индоутку на время из мультиварки. Засыпьте рис и кубиками нарезанные перцы.
Верните индоутку обратно. Готовьте в режиме "Плов" еще 30 минут до готовности риса.
Разложите блюдо по тарелкам, украсьте укропом и подавайте к праздничному столу. Приятного аппетита!
Вам также могут понравиться: