Спасение для сладкоежек: бананово-клубничное мороженое без угрызений совести

ПП-мороженое из банана, йогурта и клубники: рецепт, польза и советы

1. Почему это идеальный десерт для ПП?

Это мороженое — низкокалорийное, богатое витаминами и без добавленного сахара.

Польза ингредиентов:

• Бананы — источник калия и натуральной сладости.
• Греческий йогурт — белок + пробиотики для пищеварения.
• Клубника — антиоксиданты и витамин C.

Калорийность порции (100 г): ~120–150 ккал.

2. Рецепт классического ПП-мороженого

Ингредиенты:

• 2 спелых банана (замороженных)
• 150 г греческого йогурта (без сахара)
• 100 г клубники (свежей или замороженной)
• 1 ч. л. мёда или сиропа топинамбура (по желанию)

Приготовление:

1. Нарежьте бананы кружочками и заморозьте на 4–6 часов.
2. Клубнику взбейте в блендере до пюре.
3. Добавьте бананы и йогурт, взбивайте до кремообразной массы.
4. Разложите в формы и заморозьте на 1–2 часа.

Совет: Для воздушной текстуры перемешивайте массу каждые 30 минут.

3. Вариации рецепта

• Шоколадный вариант — добавьте 1 ст. л. какао.
• Протеиновый — смешайте с 1 мерной ложкой ванильного протеина.
• Веганский — замените йогурт на кокосовое молоко.

4. Как включить в рацион без вреда для фигуры?

• Время употребления — лучше до 16:00 или после тренировки.
• Порция — не более 100 г за раз.
• Комбинации — подавайте с орехами или семенами чиа для сытности.

5. Частые ошибки

• Перебор с фруктами — избыток фруктозы может замедлить жиросжигание.
• Недостаточная заморозка — без этого мороженое будет жидким.
• Использование сладких йогуртов — проверяйте состав!

Итог: Это мороженое — вкусный и безопасный десерт для ПП. Экспериментируйте с рецептами и наслаждайтесь без чувства вины!