Мясо тушеное в коле

Что это: Мясо, тушёное в коле, – странно, но вкусно! Газировка заменяет сахар, уксус и размягчает волокна.
Ингредиенты:

• Курица/свинина – 500 г
• Кола (не диетическая!) – 1 стакан
• Лук, морковь, чеснок – по вкусу
• Соевый соус – 2 ст.л.
  Как готовить:

1. Обжарьте мясо с овощами.
2. Залейте колой, добавьте соевый соус.
3. Тушите 30-40 минут до карамелизации.

Фишка: Рецепт популярен в США и Азии, но отлично адаптируется под российские продукты.