«Эх, молодежь…» Такую реплику нередко слышат в свой адрес молодые люди от представителей «старших» поколений. Причем говорят то ли с раздражением, то ли с завистью – просто так и не разобраться.
Чему точно следует поучиться у молодежи – особому, «легкому» отношению к жизни. Те, кому от восемнадцати до… (впрочем, здесь поставим отточие), не склонны видеть трагедии и искать проблемы там, где их нет. Всё постигается на собственном опыте. Возникла неудача – ну и пусть, ничего страшного! Немедленно следует вывод: «Это так не работает». Тут же ищутся другие способы и методы решения вопроса. И, надо отметить, находятся!
Но однажды приходит зрелость. Набирается опыт. То, что шутя удавалось в двадцать, даже в тридцать лет, в «сорок плюс» считается несолидным. Удаль, ребячество. Ну, уже взрослые люди, в конце концов. И жить следует как подобает, по-взрослому. Обращаемся к своим любимым читателям: чуть выше отточие поставлено не зря. Чувствуете себя на восемнадцать – это чудесно! Парите в облаках, живите легко и непринужденно. Но в этой статье поговорим именно о «солидности». Отправимся на кухню и произведем там кое-какую ревизию. Заодно и решим, что же такое кухня «взрослого», «зрелого» человека.
Игривость и вычурность. Или вещи (утварь и посуда) с претензией на вычурность и игривость. Например, художественно оформленные цитаты и высказывания. До недавнего времени в ходу был английский язык, но уже и видны приметы времени в виде китайских иероглифов. Смысл иероглифов остается тайной за семью печатями, но ведь с выдумкой, красиво, да еще и под пару фонариков с кисточками. Как вариант, легкомысленные тарелки и кружки со столь же игривыми фотками и письменами. Мы не призываем покупать дорогой столовый сервиз и сидеть на кухне с чопорными лицами – вовсе нет. Просто всему свое место и время. Обратите внимание на добротную и качественную посуду, утварь и столовые приборы.
Чрезмерно изношенная посуда. Вспомним себя в двадцать с небольшим, когда отпочковались от родителей и начали строить самостоятельную жизнь. Что такое кухня? Забежали, открыли холодильник. Гм, а выбора почти и нет… Короче, наспех перекусили – и по-быстрому занялись другими делами. Какая там эстетика – было бы чем перекусить, и это уже огромное счастье. Но сегодня и правда «несолидно» пользоваться посудой с выщерблинами, сколами и другими дефектами. Или пытаться приготовить что-то дельное в черной заскорузлой сковороде лохматого года выпуска. А то и пользоваться одноразовой пластиковой посудой с единственным соображением – ее не надо мыть. Напротив, уже пора подумать о себе, о своем комфорте. Да и ваши гости уже наверняка солидные люди. Пусть всё будет хоть и не брендовое, но новенькое, чистое. Поменяйте кастрюли и сковородки. Начните уже себя уважать, не «перехватывайте» что-то на лету и на бегу.
Вещи, которыми не пользуетесь. Всё верно: в «сорок плюс» приходит зрелость, тот самый «багаж». И на кухне, помимо посуды, наверняка много что накопилось. Тостеры, блендеры, миксеры, другая техника – большая и малая. Что-то покупали, что-то дарили родители и друзья. Вопрос: всё ли пригодилось, всё ли находится в активном пользовании? Мы же о «солидности», верно? Негоже к зрелым годам иметь донельзя захламленную кухню. Давайте оставим на виду то, чем пользуемся практически ежедневно (например, кофемашину). Всё остальное… или уберем на длительное хранение, или выставим на продажу. Пора уже принимать взвешенные решения: не пользуемся годами – значит это всего лишь хлам.
Пластиковые контейнеры в ассортименте. Мы бы сказали – в богатейшем ассортименте. В том числе растрескавшиеся, мутные, без крышек, потерявшие форму. Их много, многие десятки, и они повсюду, успели отвоевать себе пространство. Что сказать? Пластиковые контейнеры практичны и удобны. Но специалисты и эксперты бьют тревогу не зря: пластик вступает в схватку с человеком и частенько одерживает победу с разгромным счетом. Совет: дайте пластику бой. Повыкидывайте откровенное старье. Пользуйтесь принципом разумной достаточности. И, конечно же, регулярно обновляйте свои контейнеры, особенно те, которые ставите в микроволновку.
Схожие по назначению вещи и предметы. Если уж расхламлять кухню, то делать это… да, по-взрослому. Идите от ящика к ящику, от шкафчика к шкафчику, от полки к полке. Избавляйтесь от любых дубликатов, а также от вещей, которые убраны «до лучших времен». Настанут эти времена или нет – вопрос отдельный, а вот риск утонуть в третьестепенном хламе остается всегда. Классический пример – ваша плита о четырех конфорках. К чему вам восемь почти одинаковых кастрюль? Или шесть сковородок? Или пяток прихваток? Три венчика? Совет: отталкивайтесь от фактических потребностей своей семьи. Если семья большая, все привыкли обедать и ужинать дома – один вопрос. Всё меняется, когда вы ограничиваетесь у себя на кухне легкими перекусами, чаем и кофе (обедаете, к примеру, в офисной столовой). В таком случае и расхламление должно носить самый решительный и бескомпромиссный характер.
Как только выбросите из ящиков и шкафов всё ненужное, воспользуйтесь современными решениями для хранения – например, органайзерами, красивой посудой для круп, приправ и специй и т.д. Будьте аккуратнее с декором и прочими безделушками. Один-два акцента будут уместными на «солидной» кухне, но не более того.
Наконец, вы уже состоялись – как человек, как специалист, профи в своем деле. Не гоняйтесь за дешевизной, акциями и распродажами. Делайте акцент на высококачественную, долгоиграющую технику, посуду и утварь. И глазу приятно, и настроение отличное, и одна сплошная выгода. Мы с вами не настолько богаты, чтобы покупать дешевые одноразовые вещи. Сказано очень давно и не автором!
Подписывайтесь на наш канал, чтобы регулярно узнавать еще больше интересной и полезной информации!