1. История и эволюция
Спиртовые горелки прошли путь от примитивных лабораторных приборов XIX века до современных ультралёгких туристических систем. В 1970-х шведский турист Тригве Хансен разработал прототип компактной походной горелки, а массовую популярность получили самодельные варианты типа "Cat Food Can Stove" из консервных банок. Сегодня существует несколько чётко выделяемых конструктивных типов, каждый со своими особенностями.
2. Типы горелок: от простого к сложному
2.1. Открытые (фитильные и варочные)
Визуальные признаки:
- фитильные: выступающий фитиль из сетки/стекловолокна, крышка (рис. 1);
- варочные: консервная банка с 10-20 отверстиями по верхнему краю (рис. 2).
Материалы: жесть, алюминий (10-30 г)
Плюсы: простота, ремонтопригодность.
Минусы: КПД 40-50%, боится ветра.
2.2. Закрытые (типа Trangia, см. рис. 3)
Визуальные признаки:
- герметичный корпус с резьбовой крышкой;
- боковые регулируемые отверстия ("жабры");
- съёмный перфорированный колпачок.
Материалы: латунь, нержавейка (30-80 г)
Плюсы: КПД до 65%, стабильность
Минусы: цена, вес
2.3. С поддувом (ракетные, см. рис. 4)
Визуальные признаки:
- двойные стенки (внутренний/внешний цилиндр)
- нижние воздухозаборники (4-6 отверстий)
- верхний "дуршлаг" из мелких дырок
Материалы: жесть, алюминий (20-50 г)
Плюсы: КПД до 70%, скорость кипячения
Минусы: громоздкость
2.4. Микро-горелки
Визуальные признаки:
- размеры 2-3 см
- 4-6 отверстий
- часто из монет/крышек
Материалы: жесть (5-15 г)
Плюсы: минимальный вес
Минусы: слабая мощность
3. Критерии эффективности
3.1. Оптимальное расстояние до посуды:
- 3-5 см от верха горелки до дна котла;
- <2 см - "задыхание" пламени;
- >7 см - большие теплопотери.
3.2. Топливная эффективность
Правильный выбор топлива напрямую влияет на эффективность работы горелки. Рассмотрим основные варианты:
3.2.1. Медицинский спирт (этанол 96-95%)
Плюсы:
- наивысшая теплоотдача (5500 ккал/кг);
- чистое горение без копоти;
- безопасен для здоровья (с точки зрения вдыхания паров);
- антисептические свойства.
Минусы:
- высокая испаряемость;
- требует осторожного хранения (в герметичных ёмкостях);
- сложно найти.
3.2.2. Денатурат (технический спирт)
Плюсы:
- легко найти в хозяйственных магазинах;
- если чистый (без примесей), то не коптит.
Минусы:
- может содержать токсичные добавки (до 10%), необходимо проверять состав;
- дает характерный запах;
- может оставлять нагар.
Также я пробовал биотопливо для каминов на основе денатурированного этилового спирта. Результатом оказался доволен, спирт не коптил, весьма быстро вскипятил кружку воды (450 мл), наравне с чистым этиловым спиртом.
3.2.3. Изопропиловый спирт (70-99%)
Плюсы:
- широкая доступность, легко найти;
- хорошая теплоотдача (4800 ккал/кг);
- антисептические свойства.
Минусы:
- сильный запах;
- при концентрации ниже 90% плохо горит;
- выделяет больше угарного газа;
- неразбавленный - коптит.
3.2.4. Разбавленные составы
Варианты смесей:
- 90% спирт + 10% дистиллированной воды (оптимально);
- 80% спирт + 20% воды (для экономии);
- с добавлением 5% глицерина (уменьшает испарение).
Плюсы разбавления:
- экономия топлива;
- снижение риска вспышек;
- более плавное горение;
Минусы разбавления:
- падение температуры горения;
- увеличение времени закипания;
- проблемы с розжигом на морозе.
3.2.5. Выбор топлива:
1. Для походов: медицинский спирт (этанол) 96% или изопропанол 99%.
2. Для тестов и тренировок: денатурат (биотопливо для каминов).
3. Зимние условия: чистый этанол без добавок.
4. Для экономии (летом): смесь 90/10 с дистиллированной водой.
Сравнительная таблица эффективности топлива (общедоступные данные):
Важно! Никогда не используйте:
- Ацетон (разъедает уплотнения);
- Бензин/керосин (взрывоопасно).
3.3. Практические советы
Хранение:
- алюминиевые или HDPE-флаконы;
- подписанные ёмкости;
- добавление 5% воды/глицерина для снижения испаряемости;
Использование:
- всегда использовать ветрозащиту;
- при необходимости дозаправки делать это на холодную. Не заливать топливо в горящую спиртовку - ЭТО ОПАСНО!
- заправлять не выше указанных рисок или ниже отверстий не менее чем на 5 мм;
- тушить крышкой. НЕ ДУТЬ!
- не использовать в палатках и тамбурах;
- избегать метанола!
- под горелку подкладывать фольгу или стеклоткань при использовании на лесной подстилке.
Зимнее использование:
- перед розжигом прогреть горелку в руках;
- использовать чистый спирт;
- поджигать спичками с добавлением спирта на ободок спиртовки;
- увеличить расстояние до посуды на 1-2 см.
4. Какой формы и объема использовать котелок?
На одного человека эффективно применять кружку-котелок объемом 300-500 мл.
Следует учитывать, что пламя спиртовки рассеянное и широкое, поэтому ручки котелка могут сильно нагреваться, в таком случае не рекомендую применять котелки с чехлами и пластиковыми ручками и рекомендую использовать перчатки для снятия кружки-котелка со спиртовки.
Форму котелка лучше выбирать широкую (ширина > высота).
Материал котелков может быть: титан, алюминий, тонкая нержавейка.
Для увеличения эффективности (примерно на 15-20%) кипячения также понадобится крышка.
Если идёте вдвоём, можно применять котелки на 1 литр, но эффективнее будет, с точки зрения потребления топлива, дважды вскипятить по 0,5 л в широкой кружке-котелке.
Заключение
Современные спиртовые горелки предлагают широкий выбор решений: от ультралёгких самоделок до высокотехнологичных (типа Trangia). Для максимальной эффективности важно:
1. Соотносить тип горелки с задачами;
2. Соблюдать дистанцию до посуды;
3. Использовать качественное топливо;
4. Учитывать погодные условия.
Пример набора:
- горелка: Trangia (≈ 110 г);
- Ветрозащита: фольгированный экран (10 г);
- топливо: медицинский спирт 96% (50 мл/кипячение);
- титановая кружка на 600 мл с широким дном (≈ 100 г).