Я умею готовить, готовлю хорошо, вкусно, без заморочек и устриц. Очень люблю готовить, редко что-то не получается, вкусно всегда. Единственное, чего я не умею - это выпечка. Мой максимум - блинчики, шарлотка в мультиварке и хворост на сковороде. Не любит меня тесто.
Всё остальное - легко! Супы, борщи, свекольники, рассольники, соусы в чугунке (типа картошка, мясо, овощи в густой подливе, либо овощи с фаршем слоями), горшочки, плов, запечённая курица, мясо по-французски, окорочка маринованные с луком, грибами и сыром в духовке, азу, чахохбили, курица в сливочном соусе, аджапсандал, даже домашний кетчуп (невероятное блюдо, волшебно к макарончикам!) Все исконно новогодние блюда, ну а про котлеты, тефтели, и всё, что связано с фаршем, вообще молчу.
НО! Я НЕ ГОТОВЛЮ.
Уже очень долго. Год, может, два, может больше, я вообще не помню, когда я последний раз готовила. И у меня в холодильнике нет продуктов. Давно.
Причина? Их несколько.
Дочка выросла, съехала, мужика у меня нет, собака на натуралке и сухом корме. И вот ещё и моё состояние "ничегонехочу, ничегонебуду", плюс нарушение пищевого поведения - просто не хочу ЕСТЬ.
На работе в обед я покупаю кулинарию в близлежащем магазине - у них небольшой цех с настоящей домашней едой, ну, как домашней, как в столовой, но вкусно и недорого. Вот весь мой рацион. Вечером чего нибудь - бутерброды, чебупели, копчёный окорочок из Магнита, соседка пирожками часто угощает. Но я не хочу. Просто ем хоть что-то, чтоб заснуть.
И вот снова возвращаемся к рубрике "Спасибо блогеру на слуху"! Реально! Я наткнулась на её блог и вдруг осознала: даже Ирнатольна готовит!!! пусть из гamнa и палок, но готовит! А я нет! Так нельзя! Даже она круче меня, а я чё? тряпка? ну нееееет! Чтоб не быть/не стать ею, надо снова начать готовить!
И сегодня первый шаг к лучшей вкусной жизни! Моем холодильник!
Тут была самая грязная зона, бэ, фото "до" не будет.
Сразу пошла в магазин, купила яйца, стандартный набор обязательных овощей для хозяйки (картошка, морковка, лук). Левым контейнером не пользуюсь, туда идеально становятся наборы для собачки, особенно, если запас, и размораживать там хорошо, удобно.
Знаете, чем вот эти чёрные полосы отчистила? Вообще никак не поддавались.
Меламиновой губкой! Волшебное средство! Только почему-то ломкая какая-то, кусками отваливается, на много грязных мест её не хватит, конечно. Зато очень эффективно!
Движемся дальше. Результат налицо ))
Идеально! Осталось помыть полочки на дверце, и я готова к кулинарным шедеврам ))) Даже мясо для себя купила и сыр!
Подвиг свершился! Красота во всей красе, хоть и тавтология )))
Ну и по традиции:
Я молодец!
не переключайтесь! )))