Сад — это не только место для помидоров и клубники. Это еще и настоящая природная аптека. Даже если у вас небольшой участок, вы можете вырастить множество полезных трав, которые заменят полки с дорогими добавками и лекарствами. Главное — знать, какие именно растения обладают целебной силой и как их использовать. Сегодня поговорим о самых полезных травах, которые стоит посадить в своем саду уже этой весной.
1. Мята — свежесть, польза, комфорт
Мята — королева трав в любом огороде. Она не только ароматна, но и невероятно полезна. Мятный чай помогает при головной боли, тошноте, простуде и бессоннице. А еще она отпугивает многих вредителей, включая муравьев и тлю.
Как выращивать: Мята не капризна. Растет практически на любой почве и любит полутень. Лучше сразу выделить ей отдельный угол — растение быстро разрастается.
Как использовать: Листья можно сушить, замораживать или использовать свежими — в чаях, салатах, напитках, а также при простуде.
2. Мелисса — антистресс из сада
Мелисса по аромату похожа на мяту, но действует мягче. Она известна как природное успокоительное. Настой из мелиссы поможет расслабиться, улучшит сон, снизит тревожность и мягко нормализует давление.
Как выращивать: Любит солнце, но и в полутени чувствует себя неплохо. Не любит засуху, поэтому регулярный полив — ключ к пышной зелени.
Как использовать: Сушеные листья добавляют в чай или делают настойки. Подходит и для ванн при утомлении и бессоннице.
3. Шалфей — мощная защита иммунитета
Шалфей давно славится своими противовоспалительными свойствами. Он помогает при простуде, ангине, воспалении десен и даже при кожных проблемах.
Как выращивать: Любит солнечные участки и легкие почвы. Требует умеренного полива и не переносит переувлажнение.
Как использовать: Листья можно заваривать для полоскания горла, делать отвары для умывания при акне, либо добавлять в чай.
4. Ромашка аптечная — нежная сила природы
Одна из самых популярных целебных трав. Обладает мягким седативным, антисептическим и противовоспалительным эффектом. Особенно хороша для детей и людей с чувствительным желудком.
Как выращивать: Любит солнце и легкую рыхлую почву. Цветет все лето и легко размножается самосевом.
Как использовать: Заваривают как чай, используют для ванночек при кожных раздражениях и для полоскания глаз или рта.
5. Календула — аптечка на клумбе
Эти яркие оранжевые цветы — не просто украшение. Настои и отвары из календулы применяют при простуде, гриппе, гастрите и даже ранах. Она хорошо заживляет и снимает воспаление.
Как выращивать: Неприхотлива. Любит солнце, но мирится и с полутенью. Цветет до осени.
Как использовать: Цветочные корзинки сушат и используют для приготовления настоев, мазей и косметики ручной работы.
6. Тысячелистник — ранозаживляющий чемпион
Эта травка с мелкими белыми или розовыми цветами часто недооценивается. А зря. Тысячелистник помогает при желудочных проблемах, кровотечениях, ранах и как мягкое успокоительное.
Как выращивать: Растет даже на бедных почвах. Предпочитает солнечные участки, не боится засухи.
Как использовать: Используют верхушки растения — сушат и заваривают. Можно добавлять в сборы или готовить настои.
7. Зверобой — природный антидепрессант
Если вы чувствуете хандру, нервозность или упадок сил — зверобой придет на помощь. Его часто называют травой от 99 болезней. Он укрепляет нервную систему, помогает при бессоннице, снимает воспаления и даже улучшает пищеварение.
Как выращивать: Неприхотлив, растет на солнце и в полутени. Не любит застой влаги.
Как использовать: Чаще всего заваривают траву как чай или готовят настой. Хорошо сочетается с мятой и мелиссой.
8. Крапива — не сорняк, а суперфуд
Крапиву многие считают сорняком, но она — настоящий кладезь витаминов. В ней масса железа, витамина C, каротина. Она укрепляет иммунитет, очищает кровь и улучшает обмен веществ.
Как выращивать: Обычно она сама растет где хочет. Но если хотите контролировать — сажайте отдельно и ограничьте корни.
Как использовать: Молодые листья добавляют в супы, смузи, чай. Сушеная крапива — основа многих лечебных сборов.
9. Чабрец (тимьян) — для дыхания и силы
Чабрец — отличное средство при простудах и кашле. Он обладает отхаркивающим и антисептическим действием. А еще его аромат поднимает настроение и бодрит.
Как выращивать: Любит солнце и легкую почву. Отлично переносит засуху.
Как использовать: Заваривают как чай, используют для ингаляций. Можно применять в кулинарии — аромат блюд становится насыщеннее.
10. Укроп и петрушка — не только приправы
Многие недооценивают пользу этих обычных огородных культур. Укроп помогает при метеоризме, улучшает пищеварение и снимает спазмы. Петрушка — источник витаминов, помогает при отеках и очищает организм.
Как выращивать: Обычные культуры, которые можно выращивать и на грядке, и в горшке.
Как использовать: Свежими в салаты и первые блюда, сушить на зиму, замораживать. Можно делать отвары или использовать в косметике.
Советы по заготовке и хранению трав
Чтобы лекарственные травы сохраняли максимум пользы, важно правильно их собирать и сушить:
- Собирать травы лучше в сухую погоду, утром после того, как сойдет роса
- Сушить в тени, в проветриваемом помещении
- Хранить в стеклянных банках или бумажных пакетах, вдали от света и влаги
Заключение
Сад — это не только источник пищи, но и здоровья. Посадив хотя бы несколько полезных трав, вы получите натуральную аптечку у себя под рукой. Не нужно тратиться на импортные БАДы, если все самое нужное можно вырастить своими руками. Пусть ваш сад не только радует глаз, но и поддерживает здоровье всей семьи.