Привет, друзья! Это Нина Коновалова, автор канала «Вдали от города». Сегодня я хочу поделиться с вами своими секретами по уходу за виноградом, чтобы ягоды были крупными и сочными, а не трескались.
Перепад влаги
Первая причина, почему ягоды винограда трескаются, — это перепад влаги. Когда резко поступает влага к винограду, то есть было сухо-сухо, а потом резко пошёл дождь или мы полили кусты, то виноград лопается.
Почему так происходит?
Когда влага регулярно есть в винограднике, то есть мы поливаем раз в неделю или дожди идут, кожа на винограде становится эластичной. Ягоды постепенно набирают массу, и кожица растягивается. Но когда стоит засуха и мы не поливаем, кожица становится грубой, теряет эластичность, а ягоды не растут. И вдруг резко дали влагу — дождь пошёл или мы полили. Что происходит? Вот эта неэластичная кожица не выдерживает резкого напора воды, и ягода трескается.
Моё решение
В течение лета хотя бы раз в неделю выливайте ведро воды под плодоносящий куст винограда. Постарайтесь поддерживать под корнями влажность, и тогда не будет резкого перепада во влаге, и ягоды не будут трескаться.
Поражение грибковыми заболеваниями
Вторая причина — поражение грибковыми заболеваниями, такими как оидиум, милдью, антракноз.
Пример из практики
Однажды я увидела фотографии из соцсетей, где люди приложили столько труда, но не сделали профилактические обработки, и ягода просто пострадала. Теперь этот урожай пришлось выбросить.
Как предотвратить?
Мы должны делать профилактические обработки против грибковых заболеваний. Это поможет сохранить урожай и предотвратить растрескивание ягод. Своевременная обработка — залог здоровья вашего винограда. Я всегда провожу профилактические обработки против грибков, чтобы избежать потери урожая. Это требует времени и усилий, но результат того стоит.
Переопыление
Третья причина — переопыление или склонность определённых сортов к переопылению с плотными гроздями.
Что происходит?
Сам гребень маленький, короткий, а ягод много. Они набирают массу и им не хватает места, начинают давить друг друга, и благодаря этому напряжению они начинают трещать.
Мой совет
Если у вас плотная гроздь, возьмите ножницы и вырежьте часть грозди, чтобы освободить место для ягод. Вырежьте процентов 50, а то и 60, и тогда грозди не будут давить друг друга и трещать.
Подкормка винограда для предотвращения трещин
Перед тем как подкармливать кусты винограда, нужно понять, есть ли в этом необходимость. В интернете часто рекомендуют ежегодно вносить кальций, чтобы избежать проблем с ягодами. Однако важно помнить, что в земле уже содержится достаточно кальция, и его переизбыток может навредить растениям.
Кальций влияет на плотность структуры клеток растения, делая их более эластичными. Это помогает кожице ягод лучше растягиваться и предотвращает их растрескивание. Но если в почве уже достаточно кальция, его дополнительное внесение может привести к блокировке усвоения других микроэлементов, таких как железо. Недостаток железа может вызвать хлороз, и кусты будут плохо развиваться.
Поэтому важно быть осторожным с подкормкой кальцием. Его можно вносить в виде гранул под корень, но не более 10 грамм за раз. После внесения кальция нужно аккуратно взрыхлить почву и полить кусты. Постепенно кальций будет усваиваться растением.
Также можно использовать водный раствор кальция, например, ксилит кальция. Для приготовления раствора нужно растворить 10-15 грамм ксилита в 10 литрах воды и опрыскать листья растений. Однако это лишь рекомендации, и решение о подкормке всегда остаётся за вами.
Мы приобрели кальций, но пока решили не использовать его для винограда.