17 августа в арт-резиденции «Миксер» состоится гастрономический праздник, где участники представят традиционные блюда разных народов. Как сообщает пресс-служба городской администрации, для участия необходимо собрать команду до пяти человек и подать заявку с 1 по 14 августа.
Каждая команда получит возможность в течение пяти минут презентовать одно национальное блюдо, рассказав о его особенностях и традициях приготовления. Организаторы приглашают всех, кто хочет поделиться кулинарными традициями своего народа: «Если вы представляете команду с национальной кухней — не пропустите шанс показать свои традиции и кулинарное мастерство!»
Конкурсная программа включает восемь номинаций: от лучшего национального блюда до самого оригинального десерта. Особое внимание жюри уделит блюдам, приготовленным по семейным рецептам, с использованием местных продуктов или имеющим интересную историю. Отдельно будут оцениваться работы молодых поваров в возрасте до 25 лет.
Фестиваль «Вкус дружбы» станет площадкой для знакомства с кулинарными традициями разных народов, проживающих в Ямало-Ненецком автономном округе.
