Вероятно, нет в нашей стране винолюба, который бы не знал это вино. Оно, наверное, первый моносортовый сухой кокур, вышедший в массовую продажу (но это не точно). А я вот до него добрался только сейчас. Ну да лучше поздно, чем никогда.
Сегодня на дегустации сухое белое вино Кокур Солнечная долина 2023.
Бутылка
Вино продается в темной бутылке бургундской формы.
Укупорена она безымянной, но вполне приличной полированной агломерированный пробкой. Капсула из ПВХ с традиционным напоминанием о древности истории винодельни Солнечная Долина.
Этикетка для вин Солнечной Долины типичная. Они все формулы в едином узнаваемом стиле. О нём можно спорить, Но он уже стал визитной карточкой винодельни.
В целом мне нравится. Лаконично. Понятно. Информативно. Благородно просто.
Контрэтикетка информативная, однако на ней по сути только привычная информация. Ни истории винодельни, ни каких-то органолептических заметок нет. Вино не лёгкое, 13.5%.
Цвет, запах, вкус
Насыщенный соломенный цвет.
Аромат с большим количеством банана, жёлтых яблок и груш, абрикоса, нотами сладких сливок.
Во вкусе вяленые бананы, бабл-гам, персиковая шкурка, сено и выраженная горчинка в послевкусии.
Вывод
Тело вина среднеплотное, ближе к лёгкому. Послевкусие среднее, горчинка ощутимая, вино не кислотное.
Мне такая стилистика не нравится, такая вкусоароматика и уровень кислотности мне также не близки. Однако вино сделано хорошо, оно запоминающееся, яркое и очень индивидуальное. И все это мы получаем в каком-нибудь Перекрестке за 650 рублей. Достойно.
Личный рейтинг: 5 -
С подборкой вин "Лучшее из белого" на канале Вы можете ознакомиться ПО ЭТОЙ ССЫЛКЕ.
Также на канале есть подборка необычных вин из автохтонов, гибридов и капажей из этих сортов винограда.
Понравившуюся статью крайне приветствуется наделить лайком и отправить неравнодушному другу в соцсетях.
Чтобы не пропустить интересный обзор вина, которое подойдёт именно Вам, подпишитесь на канал.
Хорошего винопития!)