12 подписчиков

МЯТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ❤️

28 июля 202528 июл 2025

~1 мин

Рассыпчатое с привкусом мяты печенье можно приготовить за несколько минут . Для начала мы делаем тесто, пробиваем блендером яйцо, сахар, ванилин, мяту, в процессе добавляем размягченное сливочное масло , цедру лимона и сок лимона разрыхлитель, крахмал, соль, пробили немного, далее к этому отправляем муку, одним движением пробили блендером и далее замешиваем руками. Тесто немного пристает к рукам( это не страшно) мне оно напоминало пластилин . Далее тесто мы делим на шарики ( у меня каждый шарик вышел грамм 50) и отправляем на противень, смазанный маслом. Для узора нашего печенья, я слегка придавала вилкой в центре. Отправляем в заранее разогретую духовку на 20 минут при 180 гр. Через 20 минут достаем и подаём к столу . К чаю хороший десерт. МЯТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ❤️ Ингредиенты: ✓Мята, листья( без веточек) ✓ Яйца -1 шт ✓ Ванилин- 1 пакетик ✓ Сахар - 100 гр ✓ Цедра лимона - 1 ч л ✓ Сок лимона - 1 ст л ✓ Масло сливочное -80 гр ✓ Мука -200 гр ✓ Кукурузный крахмал -90 гр ✓ Соль- щепотка ✓ Разры

Рассыпчатое с привкусом мяты печенье можно приготовить за несколько минут .

Для начала мы делаем тесто, пробиваем блендером яйцо, сахар, ванилин, мяту, в процессе добавляем размягченное сливочное масло , цедру лимона и сок лимона разрыхлитель, крахмал, соль, пробили немного, далее к этому отправляем муку, одним движением пробили блендером и далее замешиваем руками. Тесто немного пристает к рукам( это не страшно) мне оно напоминало пластилин .

Далее тесто мы делим на шарики ( у меня каждый шарик вышел грамм 50) и отправляем на противень, смазанный маслом. Для узора нашего печенья, я слегка придавала вилкой в центре. Отправляем в заранее разогретую духовку на 20 минут при 180 гр.