Найти в Дзене
Grillvett

Печное дело в разных уголках света. История дровяных печей.

С древних времён печь главенствовала в домах представителей многих народов. Ей придавали огромное значение, считали кормилицей и по ней определяли статус хозяина. Самая древняя печь была найдена в Месопотамии. Ее возраст превышает 8 тысяч лет. Уже тогда печи использовались для приготовления пищи, сушки, изготовления глиняной посуды. На Руси глинобитные сводчатые печи строились в X–XI веках, а свой привычный, традиционный облик они обрели к XVIII веку. Начиная возводить избу, сначала определяли, где сложить печь, и лишь после этого делали планировку остальных помещений. Печь всегда была многофункциональна и использовалась для обогрева, готовки, сна, гигиенических и целебных процедур, хранения утвари, освещения, сушки одежды и продуктов на зиму, стирки и глажки. Она была главным местом для общения, рукоделия, обрядов. Важная особенность русской печи состояла в том, что она очень медленно остывала и долго держала тепло уже после окончания топки. Она позволяла комфортно переживать зиму в д

С древних времён печь главенствовала в домах представителей многих народов. Ей придавали огромное значение, считали кормилицей и по ней определяли статус хозяина. Самая древняя печь была найдена в Месопотамии. Ее возраст превышает 8 тысяч лет. Уже тогда печи использовались для приготовления пищи, сушки, изготовления глиняной посуды. На Руси глинобитные сводчатые печи строились в X–XI веках, а свой привычный, традиционный облик они обрели к XVIII веку. Начиная возводить избу, сначала определяли, где сложить печь, и лишь после этого делали планировку остальных помещений. Печь всегда была многофункциональна и использовалась для обогрева, готовки, сна, гигиенических и целебных процедур, хранения утвари, освещения, сушки одежды и продуктов на зиму, стирки и глажки. Она была главным местом для общения, рукоделия, обрядов.

Дровяная подовая печь Grillvett il Forno
Дровяная подовая печь Grillvett il Forno

Важная особенность русской печи состояла в том, что она очень медленно остывала и долго держала тепло уже после окончания топки. Она позволяла комфортно переживать зиму в деревянном доме, при этом тратя относительно небольшие количества ресурсов. Схожую конструкцию печей изначально имели известные миру скандинавские печи вертикальной конструкции. Сооружались такие очаги из кирпича в углу помещения и имели округлую форму.

Также первые сооружения конической формы, относятся к египетским временам. Печь состояла из верхней части, где помещалась еда, и нижней, где разжигался огонь.Части разделяла каменная плита, которая поглощала тепло огня и передавала его в верхнюю часть. Греки унаследовали искусство строительства печи от египетской цивилизации и усовершенствовали его, разработав куполообразный свод. Далее римляне переняли технику изготовления печи у греков. Так появились традиционные дровяные печи с купольным сводом, найденные в руинах города Помпеи. В северных регионах Китая использовался канг — широкая подогреваемая платформа для сна, работы, приготовления пищи, встречи гостей.

Дровяная печь Grillvett G-Box
Дровяная печь Grillvett G-Box

Национальные японские печи камадо сооружались в виде невысоких куполообразных конструкций с низко расположенной топкой. Они также служили и для приготовления пищи.

В наши дни традиционные способы приготовления пищи возвращаются и приобретают былую ценность. Ведь блюда, приготовленные в дровяной печи, имеют особый вкус и полезные свойства.

Дровяная печь Grillvett G-Box
Дровяная печь Grillvett G-Box

Подовая печь GRILLVETT G-BOX может стать центральной элементом вашей кухни, а приготовление пищи будет частью семейных встреч и возможностью для общения. Печь G-BOX, как очаг, создает в доме теплую, дружескую атмосферу. При необходимости дополните кухню моделью GRILLVETT TANDOORI или угольным грилем из нашей линейки, и готовьте с удобством и интересом, радуйте близких, отрывайте новые вкусы и способы приготовления блюд. На основе дровяной печи Grillvett G-BOX, используя различные виды материалов для
внешней отделки, МЫ РАЗРАБОТАЕМ ЭКСКЛЮЗИВНЫЙ ДИЗАЙН ДЛЯ ВАШЕГО ПРОЕКТА.

Печи
176,1 тыс интересуются