Речь пойдёт о бережливости.
Бережливости к продуктам.
Знаю таких хозяек которые безжалостно выбрасывают продукты, которые они не хотят , или их не вкусно уже кушать.
Например молочные продукты или что-то заветренное сыр, колбасу , хлебушек.Еще можно перечислить несколько таких продуктов.
Я экономная или жадная?
У меня это в крови, никогда не поднимается рука выбросить продукты. Только если они пришли в состояние опасное для организма.
Тоесть скисли, протухли или покрылись плесенью. Тогда с сожалением , что прокараулила и вовремя не съели , выброшу.
Чтобы я сильно экономила , не скажу.
И жадности во мне нету.
Скорее всего это правило.
Может это пример из прошлого?
Примером послужило время в которое мы жили. Эпоха СССР. Нам прививали любовь к труду и беречь продукты так , как кто-то потратил силы , чтобы это всё произвести для нас . Будь это сельскохозяйственная продукция или промышленные изделия.
Мы берегли все обувь, одежду, посуду, мебель и т.д. список большой.
Хлеб всему голова
Хлеб это святое ! Мои родные пережили военные и послевоенные годы. Мама родилась в 1947 году. Это самые тяжёлые годы после войны.
Бабушка относилась к продуктам с уважением, вот и во мне воспиталось такое чувство.
Я не выбрасываю хлеб даже маленький кусочек. Сушу и потом отдаю людям кормить собачек у кого в будках живут они подмешивают им в общую еду хлеб.
Оладьи из "ряженки"
Вот и на этот раз стояла в холодильнике долго "ряженка", допивать уже не вкусно и надо поберечь свой организм.
Я решила затеять оладьи.
Рецепт простой . Мука, кисломолочный продукт, любой.
У меня "ряженка ", я положила немного соли, сахар на ваш вкус, я не ложу сахар,яйца и щепотку соды.
Перемешать и всё. Пропорции я никогда не вымеряю и не взвешиваю.
Как говорится на "глазок".
Получились очень вкусные.Иногда я специально покупаю кефир , чтобы полакомиться оладушками.
Оладьи пропеклись. Бывает , когда огонь сильный, корочка румянится быстро, а внутри сыро.
Я следила , уменьшала огонь. Получилось вкусно!
Один недостаток , в доме небыло сметаны , в магазин не хочу идти.
Поедим так с чаем!
Спасибо всем кто со мной ❤️